Продовжуємо робити добірки наших рецептів, що допомагають готувати з продуктів, які надходять до України з гуманітарною допомогою. Сьогодні – смачні та поживні страви з макаронних виробів. Вони можуть бути у меню як дорослих, так і дітей. Також радимо передивитися інформацію про рецепти для рису та гречки. Зберігайте в закладки й пам’ятайте – все буде Україна!
ПАСТА З ТОМАТАМИ ТА ЧАСНИКОМ
Це напрочуд простий спосіб приготування макаронів. У рецепті мінімум інгредієнтів – паста, томати та часник. Сир можна додавати до смаку або ж обмежитися лише основними продуктами. У будь-якому випадку ваша паста з томатами та часником вийде неймовірно смачною.
ЗАПІКАНКА З МАКАРОНІВ
Цей рецепт для макаронів, які могли залишитися відвареними з учорашнього дня. Якщо ж такого не сталося, то можете відварити нову порцію, при цьому згодяться макарони будь-якої форми. Додавайте до них томати (чи томатну пасту), сир та зелень і запікайте в духовці. Варто покласти в запіканку з макаронів ароматні сухі спеції – орегано чи базилік, якщо бракує зелені.
СПАГЕТІ АЛЬО-ОЛЬО
Батьківщина спагеті альо-ольо – південне місто Неаполь. Назва в перекладі з італійської означає «з часником і олією». І цей рецепт чи не найпростіший спосіб отримати смачну страву на обід чи вечерю. Ми зазвичай радимо виготовити спагеті самостійно, але якщо ви маєте готовий пакований продукт, то вийде оперативніше. Слідуйте нашим інструкціям щодо приготування й у вас все вийде добре!
ПАСТА КАРБОНАРА
Паста карбонара – одна з найвідоміших у світі італійських страв. Для її приготування потрібно не так багато інгредієнтів. З основних це спагеті із твердих сортів пшениці, яєчний жовток, зубчик часнику, сир та сало. В Італії для цієї страви беруть гуанчеле, сиров’ялені свинячі щоки. Ви можете взяти більш розповсюджений у нас бекон. І зверніть увагу, у нашому рецепті пасти карбонари немає вершків.
ПЕНЕ АРАБ’ЯТА
В Італії безліч конфігурацій та форм пасти. Так само багато і рецептів її приготування. Наша страва пене араб’ята сподобається тим, хто любить гостреньке. Але зауважте, якщо ви готуватимете для дітей, то зменште кількість перцю чилі.
СПАГЕТІ З ТОМАТАМИ ТА М’ЯСНИМИ БОЛАМИ
Наші спагеті з томатами та м’ясними болами, або ж українською кульками, – страва дієтична, бо ми взяли курячий фарш. До курячих болів ми додали консервовані томати пелаті. Їх можна замінити й будь-яким томатним соусом. Додавайте до тарілок спеції й все – можна смакувати! Страви з м’ясними кульками, як правило, люблять діти.
ПАСТА З ТУНЦЕМ ТА ОЛИВКАМИ
Цей рецепт пасти з тунцем та оливками мав би отримати призове місце за простоту в приготуванні. Якщо наразі немає консерви тунця, то її можна замінити будь-яким доступним варіантом рибної консерви на основі рослинної олії чи власного соку риби. Так само біле вино, пармезан та оливки, наявні в рецепті, можете використовувати опціонально.
Готувати – це просто!
