Паста з тунцем і оливками

Італійська

4.89 / 5

Приготування

25 хвилин

prep_time_text 10 хвилин

total_time_text 25 хвилин
Порції

2
Складність

Легко

У італійської пасти тисячі варіацій і я, напевно, не помилюся, якщо скажу, що всі вони на диво гарні. У своєму житті перепробував і приготував безліч різних варіантів цієї страви і хочу поділитися найпростішими і смачними рецептами. Паста з тунцем і оливками – один з них. Приготувати її дуже просто, а продукти для неї ви знайдете в будь-якому супермаркеті. Головне, дотримуйтесь моїх рекомендацій і будьте уважні до деталей, це важливо.

Як приготувати пасту з тунцем

Інгредієнти

200 г пасти тальятеле

1/2 невеликої ріпчастої цибулі

6-7 оливок без кісточки

90 г консервованого тунця (шматками у власному соку)

1/2 зубчики часнику

50 мл білого сухого вина

30 г пармезану

оливкова олія (для смаження)

сіль та перець до смаку

Паста з тунцем і оливками: Покроковий рецепт

Крок 1

Тальятеле (200 г) відваріть до готовності в підсоленій воді. Для відварювання макаронів я завжди користуюся однією пропорцією - на 1 літр води 100 г макаронів і 10 г солі. Пасту необхідно відварювати на 1 хвилину менше, ніж зазначено на упаковці.