Випічка на сковороді: найкращі рецепти без духовки від Євгена Клопотенка

Випічка на сковороді — це швидко, зручно і реально смачно. Коли немає можливості випікати в духовці, на сковороді можна приготувати майже все: пишний бісквіт, домашній Наполеон, ніжний Спартак, м’яке печиво, ароматний пиріг, піцу і навіть хліб. Ця добірка доводить на практиці: випічка без духовки — це просто і дуже апетитно.
Пишний бісквіт
Ніжний, повітряний і готується значно швидше, ніж у духовці. Бісквіт добре підіймається, має м’яку текстуру й підходить як основа для тортів або просто до чаю, кави чи молока.
Дивитися рецепт
Швидкий медовик
Виявляється, цей улюблений багатьма десерт можна приготувати і без духовки! Він виходить таким же смачним, ароматним і просоченим, як і класичний, а готується набагато простіше. Крем як і в класичному варіанті — сметанний.
Дивитися рецепт
Найпростіший торт Наполеон
Домашній Наполеон без зайвого клопоту. Коржі готуються на сковороді, виходять тонкими та хрумкими, а торт — ніжним і добре просоченим.
Дивитися рецепт
Торт Спартак ніжніше ніжного
Шоколадні коржі, м’яка текстура та ніжний крем. Торт виходить насиченим за смаком, але легким і дуже апетитним.
Дивитися рецепт
Шоколадний пиріг а-ля брауні
Шоколадний пиріг можна легко і просто зробити просто на сковороді. Уже за 30 хвилин матимете неймовірно ароматну випічку до будь-якого улюбленого напою. Усі інгредієнти для приготування доступні і є у наявності майже у кожної господині.
Дивитися рецепт
М’яке печиво на сметані
Просте печиво з доступних інгредієнтів. М’яке всередині, з легкою рум’яною скоринкою, ідеально підходить до чаю або кави. Готується швидко й без зайвих рухів.
Дивитися рецепт
Сирна запіканка з родзинками
У вас електрична духовка, а світло виключили? Не проблема! Якщо є можливіть готувати на газовій поверхні, сирній запіканці з родзинками бути! Вона чудово підходить для сніданку та затишного чаювання.
Дивитися рецепт
Пиріг з яблуками
Ніжне тісто та соковита яблучна начинка з приємною кислинкою. Пиріг виходить ароматним, добре пропеченим і по-домашньому смачним.
Дивитися рецепт
Піца з грибами та моцарелою
Проста піца на сковороді з тягучою моцарелою та ароматними печерицями. Хрумка основа й соковита начинка — ідеальний варіант для швидкої вечері.
Дивитися рецепт
Лінива піца з лаваша
Максимально швидкий варіант піци без тіста. Лаваш, яйце та начинка — і за кілька хвилин у вас на столі ситна страва для перекусу або сніданку.
Дивитися рецепт
Піца з нарізаного лаваша
Цей хіт соцмереж і зараз не втрачає популярності. Готується максимально просто та, що найголовніше, швидко. Та й виходить смачно і поживно. Спробуйте приготувати один раз і зберігайте рецепт, бо точно знадобиться.
Дивитися рецепт
Найпростіший рецепт хліба
Домашній хліб без духовки з хрумкою скоринкою та м’якою серединкою. Простий у приготуванні та дуже домашній.
Дивитися рецепт