Євген Клопотенко - Кулінарні рецепти від Євгена Клопотенка

Нові рецепти

торт без випічки з печива і сметани

Як приготувати смачний торт без випічки з печива і сметани

Кімчі з гарбуза

Вегетаріанські рецепти

Мікс корейської та української кухні. Кімчі з гарбуза за рецептом шефа Іллі Кунтого

рецепт квашеної капусти

Квасимо разом! Як Євген Клопотенко готує квашену капусту з родиною

Печінкові котлети

Гарячі закуски

Печінкові котлети з манкою: детальний рецепт з фото та порадами

Курячі крильця в соєво-медовому соусі

Гарячі закуски

Соковиті курячі крильця в соєво-медовому соусі на сковороді: простий рецепт на вечерю

шукнудлі

Другі страви

Шукнудлі зі свининою та картоплею. Що це за страва та як її готують на Миколаївщині

Короткі відео

Спецпроєкти

Паски на Великдень 2026

Рецепти пасок з ТМ «Львівські дріжджі»

Читати далі

ГастроСпадок

Читати далі

Актуально зараз

Квашена капуста з опеньками

Вегетаріанські рецепти

Квашена капуста з опеньками в мультипечі за рецептом народного шефа Валери

Картопляні кльоцки з квашеною капустою

Автентичний бойківський рецепт. Квашена капуста з картопляними кльоцками від Євгена Клопотенка

салат з квашеної капусти і цибулі

З морквою та цибулею. Салат з квашеної капусти від Євгена Клопотенка

Салат з квашеної капусти і огірків

Вегетаріанські рецепти

Салат з квашеної капусти і огірків від Євгена Клопотенка

Квашена капуста

Вегетаріанські рецепти

Готується за 5 хвилин! Простий салат з квашеної капусти від Євгена Клопотенка

пісний капусняк

Вегетаріанські рецепти

Зі свіжої та квашеної капусти. Пісний капусняк за рецептом Євгена Клопотенка

Рецепт капусняку росівниця

Росівниця. Гуцульський капусняк від Євгена Клопотенка

фучки

Лемківська кухня. Пісні фучки з квашеною капустою та насінням льону

Капусняк рецепт з грибами

Перші страви

Росолянка по-бойківськи. Капусняк з грибами від Євгена Клопотенка

Новини

проєкт квасимо капусту

«Квасимо разом!»: Євген Клопотенко запускає проєкт, який повертає традицію квашення капусти вдома

авокадо і манго користь

Неочікувана перевага від вживання авокадо і манго: навіщо робити це щодня

поєднання авокадо і томатів

Чим корисне поєднання авокадо та помідорів — пояснює дієтологиня

продукти для здоров'я кишечника

Гастроентеролог поділилася особистим топом продуктів для здоров’я кишківника та гарного самопочуття

Більше

Страви місяця

Квашена капуста страва

Квашена капуста

Крем-суп страва

Крем-суп

Деруни страва

Деруни

Шарлотка страва

Шарлотка

Борщ страва

Борщ

Більше страв

Інгредієнти місяця

Квашена капуста

Квашена капуста

Буряк

Буряк

Білокачанна капуста

Білокачанна капуста

Цвітна капуста

Цвітна капуста

Квасоля

Квасоля

Груша

Груша

Гранат

Гранат

Калина

Калина

Актуальні добірки

Чіа-пудинг з вівсянкою і ягодами

Без плити та духовки! Готуємо смачні сніданки без електроенергії

Манники з кисломолочним сиром

Не лише сирники! 7 цікавих страв із пачки кисломолочного сиру від Євгена Клопотенка

всесвітній день сендвіча

Всесвітній день сендвіча 3 листопада: як виникла популярна страва та що приготувати

Тушкована капуста з чорносливом

Ви здивуєтеся, наскільки смачною буває тушкована капуста: 8 рецептів від Євгена Клопотенка

Більше добірок

Коли час має значення

Більше

Що приготувати?

Що приготувати в дорогу

в дорогу

Що приготувати в піст

в піст

Що приготувати для дітей

для дитини

Що приготувати на вечерю

на вечерю

Більше

Кухні світу

Автентична українська кухня

До рецептів

Американська

До рецептів

Арабська

До рецептів

Баварська

До рецептів

Грузинська

До рецептів

Європейська

До рецептів

Індійська

До рецептів

Італійська

До рецептів

Здорове харчування

авокадо і манго користь

Неочікувана перевага від вживання авокадо і манго: навіщо робити це щодня

поєднання авокадо і томатів

Чим корисне поєднання авокадо та помідорів — пояснює дієтологиня

продукти для здоров'я кишечника

Гастроентеролог поділилася особистим топом продуктів для здоров’я кишківника та гарного самопочуття

Перекус від стресу

Найкращі перекуси від стресу, які підтримують ваш мозок і нерви

Більше

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення

Дізнатись більше

Поради

Кулінарні лайфхаки від Іллі Кунтого

Кулінарні лайфхаки

Кухонні гаджети для полегшення життя. Шеф Ілля Кунтий радить незамінні дрібнички для кухні

панірувальні сухарі

Кулінарні лайфхаки

Як зробити хрумку скоринку за допомогою панірування: порівнюємо панірувальні сухарі, панко та темпуру

Бурякова добірка

Шалено смачно. Найкращі страви з буряка від Євгена Клопотенка

Як зберігати сухі гриби

Кулінарні лайфхаки

Маєте сушені гриби? Не припускайтеся цих помилок під час зберігання — поради Євгена Клопотенка

навіщо просіювати борошно

Кулінарні лайфхаки

Навіщо просіювати борошно і чи потрібно робити це щоразу: поради та лайфхаки

більше порад

Енциклопедія

соєвий соус

Три азійські приправи, які варто мати на кухні: як використовувати місо-пасту, тамарі та соєвий соус

Убе лате

Конкурент матчі? Що таке убе лате та як філіпінський ямс завойовує кулінарні тренди

користь фундука

Фундук: де росте, яку калорійність має та чим корисний для здоровʼя

Що таке кокумі

Що таке кокумі та чим він відрізняється від умамі: секретний шостий смак, який робить їжу особливо смачною

Дізнатись більше