Вас теж напрягає кожного разу думати, що приготувати на вечерю? Наче і страв багато, але ввечері чомусь не завжди є натхнення вигадувати. Саме тому ми зібрали для вас цілу добірку простих та оригінальних страв, з якими не буде мороки. Коли знову буде нуль ідей, згадуйте цей список.
Тушкована картопля з ерінгами
Більшість з вас використовують печериці або гливи. А ми хочемо розповісти про ерінги. Ці гриби вирощуються в Україні, доступні у великих супермаркетах та готуються всього за 3 хвилини. Вони мають більш щільну структуру на відміну від вже добре знайомих нам грибів, тому їх ще називають вегетаріанським м’ясом. Пропонуємо зробити швидку вечерю – тушковану картоплю з ерінгами – таку насичену смаком, що ви точно захочете добавку.
Жульєн з куркою та грибами
Для французів жульєн – це спосіб нарізки овочів, для нас – соковита курка з грибами у вершковому соусі. Те, до чого ми звикли це і приготуємо, лише використаємо пательню, бо так швидше. Подавайте жульєн з куркою та грибами з білим хлібом як самостійну страву чи як гарнір до відварених макаронів та каш.
Лазанья на сковороді
Якщо ви кожного разу відкладаєте приготування лазаньї на потім, у нас є рецепт на зараз. Зробимо цю італійську страву на пательні та не з двома соусами, а одним. Повірте і спрощена лазанья на сковороді буде чудовою та має всі шанси стати вашою улюбленою.
Курячий шніцель
Найніжніша курятина стає дуже соковитою, якщо її огортає хрумкий шар панірування. Приготуємо на вечерю саме такий курячий шніцель, а щоб максимально його наблизити до знаменитої німецької страви, посмажимо у фритюрі. Подавайте його з кетчупом чи з овочевим салатом.
Смажена картопля з грибами
Впевнені, що смажена картопля ні раз вас виручала, коли потрібно приготувати просту, смачну страву, яку обожнюють всі в сім’ї. А ми пропонуємо доповнити її грибами для ще більш насиченого смаку та аромату. Ми одразу використали і печериці, і гливи. Якщо ви маєте лисички, беріть їх теж. Подавайте смажену картоплю з грибами з соліннями, бо так ще смачніше.
Ліниві голубці
Якщо звичайні голубці створені для вихідних, то ліниві робіть хоч зараз. На то вони й ліниві, що з ними немає мороки. Поєднуєте м’ясний фарш, білокачанну капусту та томатний соус. Ставите запікатися та йдете займатися своїми справами. Які ж соковиті ліниві голубці вийдуть. Подавайте їх з овочевим салатом чи просто з хлібом.
Фунчоза з креветками
Якщо ви ще для себе не відкрили азійську локшину фунчозу, час настав. Вона швидко готується та має нейтральний смак, отже її можна поєднувати з будь-чим. Сьогодні зробимо фунчозу з креветками, а щоб зробити смак дійсно азійським, додамо трішки кунжутної олії. Впевненні, що після першої спроби вам захочеться мати цю локшину поруч з рисом та гречкою на вашій кухні.
Готувати – це просто!
