Солодке літо. Пʼять простих десертів від Євгена Клопотенка, які варто приготувати

Десерти з фруктів

Літні десерти мають бути яскравими та фруктовими, адже у спеку хочеться чогось легкого. І коли, як не влітку, користуватися всіма сезонними плодами, щоб створити привабливу страву із неповторним смаком. Тож, якщо ви думаєте, що приготувати на десерт у спекотний день, то ви потрапили за правильною адресою. Ми зібрали для вас найкращі рецепти, які обов’язково створять позитивний настрій.

Чизкейк з бананом та смородиною

Чизкейк з бананом і смородиною

Один з найпопулярніших американських десертів – це чизкейк. Його люблять за поєднання неймовірно ніжної сирної начинки та крихкої пісочної основи. А якщо додати ще фруктів чи ягід – вийде просто ідеально. Тому тримайте рецепт чизкейка зі смородиною та бананом, в міру солодкого із ледь помітною кислинкою.

Шарлотка з персиками

Шарлотка з персиками

Випічка з персиками рідко асоціюється саме із шарлоткою. Адже останню частіше за все роблять із яблуками, це вже своєрідна класика. Але повірте, ви здивуєтеся, наскільки гармонійно соковиті персики будуть смакувати у цьому десерті. Тому, якщо ви ще так не експериментували, шарлотка з персиками обов’язково має опинитися на вашому столі цього літа.

Сливовий пиріг

Сливовий пиріг

Цей пиріг зі слив особливий. Він об’єднує в собі смак фруктів, ніжність дріжджової основи та хрумку пісочну скоринку зверху. Довершує цей десерт ніжний вершковий крем. Хоч тут і треба буде зробити кілька різних процесів, але лякатися немає чого – все дуже доступно та просто. Впевнені, що цей сливовий пиріг стане окрасою вашого літнього меню.

Пиріг з вишнею

Пиріг з вишнею

Випічка з вишнею – це маст хев десерт, який люблять практично усі. У кожній родині частенько є свої улюблені варіанти. Пропонуємо додати до колекції цей простий рецепт пирога з вишнею, а до нього приготувати ще й вишневий соус. І нехай буде занадто вишнево, проте це буде вдвічі смачніше!

Тарт з малиною

Тарт з малиною

Рецепти десертів зазвичай передбачають випікання. Але що якщо так спекотно, що і духовку вмикати не хочеться? Цей неймовірний тарт з малиною можна приготувати без випікання. Справжня знахідка для літа! У ніжності цього десерту можна потонути, а свіжа малина додасть приємного ягідного акценту.

Готувати – це просто!