Коли діти святкують День народження для них пограти та вдосталь набігатися чи не головне. А от батькам у цей час треба придумати, чим підживити витрачену в іграх дитячу енергію. Радимо нашу добірку смачних страв, які, по-перше, люблять і дорослі, і малі, а по-друге, смаколики можна готувати всім гуртом, запланувавши серед святкових розваг, наприклад, кулінарний майстер-клас.
Рибні палички
Ця страва дуже зручна для пікніка, адже рибні палички можна їсти руками й смакують вони охолодженими. Тому приготувати їх можна напередодні свята, скласти в ємність та транспортувати на пікнік. Рибні палички дуже смачні, тим паче якщо подавати їх з різними соусами. Основна умова – з рибного філе необхідно ретельно вибрати всі кісточки.
Курячий шашлик
Звісно страви, приготовані на мангалі та грилі просто неймовірно смачні. Для дитячого пікніку пропонуємо приготувати курячий шашлик в маринаді з йогурту, який надасть м’ясу ніжного смаку. У нашому рецепті є пластівці перцю чилі, але ви сміливо можете обійтися без нього, щоб страва не була гострою.
Піца
Діти обожнюють піцу! Успіх будь-якого дитячого свята залежить від наявності в меню цієї страви, тому радимо наш рецепт тіста. Він дуже простий, не вимагає особливих кулінарних навичок, а начинку ви можете додати до смаку дитини та гостей. Ми взяли солодкий перець, томати, цибулю, сир моцарела та листочки базиліку.
Медовик
Яке святкування Дня народження без торта? Тому пропонуємо приготувати медовик зі сметанним кремом. Якщо чесно, ми не зустрічали дітей, які не полюбляють цей торт. Прикрасити можете, виходячи з тематики святкової вечірки: викласти фрукти та ягоди, зробити квіти з масляного крему чи фігурки з мастики.
Профітролі
Ще одна страва для святкового столу – профітролі. По-перше, їх зручно їсти, бо вони невеличкі за розміром, по-друге, можна зробити різні начинки – з масляним кремом чи вареним згущеним молоком. Ми пропонуємо із заварним ніжним кремом. А ще, як варіант, просто залишити їх пустими й полити розтопленим шоколадом.
Вишнево-яблучний морс
Діти будуть багато бігати та грати, тому не забудьте про напої для святкового пікніка. Можна взяти сік, приготувати лимонад, компот чи зварити узвар. Ми пропонуємо вишнево-яблучний морс. По-перше, всі інгредієнти можна знайти на полицях супермаркетів, не прив’язуючись до їх сезонності. По-друге, напій в міру солодкий, а це те, що потрібно, аби втамувати спрагу. В рецепті є імбир, його кількість можете регулювати до смаку вашої дитини та гостей.
Готувати – це просто!
