Якщо ви готуєте за рецептом, у якому кількість солі вказана у грамах, користуйтеся простою схемою: стандартна столова ложка вміщує 20 г солі без гірки і орієнтовно 30 г солі з гіркою. Майте на увазі, що помел солі може впливати на точну вагу продукту. Наприклад, якщо порівнювати дрібну кухонну та морську сіль, то першої у ложці за вагою може бути більше, адже вона щільніше утрамбовується. Якщо ви готуєте консервацію, де кількість солі вкрай важлива, краще користуватися кухонними вагами.
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
