В 1 чайній ложці без гірки міститься 5 г цукру. Але оскільки цей продукт є сипучим, його вага в ложці суттєво залежить від наявності «гірки». Тож якщо набрати чайну ложку з гіркою, вага цукру становитиме приблизно 7–8 г.
Для порівняння: в 1 столовій ложці без гірки міститься 12–15 г цукру, а в 1 столовій ложці з гіркою — від 20 г до 25 г.
