У рецептах дуже рідко зустрічається кількість солі, визначена у грамах. Найчастіше використовують визначення ваги у чайних або столових ложках (у рецептах випічки чи консервації). Але якщо рецепт передбачає точну вагу у грамах, а ваг ви не маєте, орієнтуйтесь на таку схему: у чайній ложці без гірки міститься приблизно 5 г кухонної солі, а з гіркою — близько 7–8 г. Якщо ви використовуєте велику морську сіль або пластівці солі, їхня вага може бути меншою через більший розмір кристалів.
Скільки грамів солі в чайній ложці
