Коли йдеться про калорійність яблук, вказувати абсолютно точні показники буде некоректно. Річ у тім, що кожен сорт (а їх доволі багато) матиме свої особливості. Тому ми можемо говорити про приблизні дані: у 100 г сирих яблук може міститися 35–55 ккал, 0,4 г білків, 0,1 г жирів та 10–13 г вуглеводів. Зелені яблука, як правило, кисліші, тому містять менше природних цукрів та, відповідно, вуглеводів. А в червоних цукрів та вуглеводів, навпаки, більше. Втім, ця похибка не є настільки суттєвою, навіть якщо ви прискіпливо ставитеся до підрахунку КБЖВ у раціоні. Зрештою, одне середнє яблуко вагою приблизно у 150–180 г матиме орієнтовну калорійність 75–95 ккал.
Скільки кілокалорій в яблуці
