Фаршировані яйця: 4 оригінальних начинки

Фаршировані яйця – дуже універсальна закуска. Вона підійде не тільки для великоднього столу, але і для невеликого фуршету. Головне, що ви виберете як начинку. Тут я дуже рекомендую вам забути про майонез, повірте, без нього можна легко обійтися і результат вас не розчарує. Я пропоную зробити фаршировані яйця з трьома оригінальними начинками – пастою з авокадо, пастою з оселедцем і цибулею, пастою з бринзою і начинкою з консервованого тунця.

як приготувати Фаршировані яйця

Фаршировані яйця
Распечатать рецепт
Голоса: 7
Оценка: 4.71
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
4-6
 Порції
4-6
Распечатать рецепт
Голоса: 7
Оценка: 4.71
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
4-6
 Порції
4-6
  1. Яйця відварити круто. Охолодіть в холодній воді, очистіть і поріжте на 2 частини. Відокремте жовтки і розділіть їх на 4 рівні частини.
  2. Першу частину жовтків змішайте з очищеним від шкірки і кісточки авокадо, дрібкою солі та лимонним соком, добре перемішайте. Другу частину змішайте з перебитим в блендері оселедцем з половиною цибулі та 30 г вершкового масла. Третю частину змішайте з натертою на крупній тертці бринзою і 30 г вершкового масла. Четверту частину жовтків змішайте з консервованим тунцем, половинкою дрібно посіченої цибулі, що залишилася. Нафаршируйте половинки яєць отриманими начинками. При подачі на стіл посипте яйця подрібненими листочками чебрецю.
  3. Нафаршируйте половинки яєць отриманими начинками. При подачі на стіл посипте яйця подрібненими листочками чебрецю.

Готувати – це просто!

Поділитися: