Поєднання авокадо з помідорами зрозуміле і звичне. Ба більше, це не тільки смачно, а ще й корисно. А як щодо авокадо та манго? Не поспішайте змішувати ці продукти в одній страві. Але додати їх до раціону, зокрема щоденного, точно варто. Нещодавнє дослідження Іллінойського технологічного інституту виявило цікаву закономірність. Люди, які мають предіабет та протягом 8 тижнів регулярно вживали авокадо та манго, відчули покращення функції кровоносних судин й артеріального тиску. Цікаво, що при цьому вони не набирали вагу та не споживали більше калорій, попри калорійну славу авокадо.
За статистикою, кожен третій у США може мати предіабет. В Україні немає офіційних даних щодо цього, оскільки перебіг предіабету може бути прихований. Це стан здоровʼя, при якому рівень цукру в крові підвищений, але ще не досяг порогу для діабету 2-го типу. Натомість відомо, що понад 1,3–2,3 мільйона українців мають діагностований діабет.
Зміст
Авокадо та манго: користь для серця
Дослідження показало, що регулярне вживання манго та авокадо може позитивно впливати на здоров’я судин. Учасники, які їли ці фрукти, мали кращу здатність судин розширюватися та підтримувати нормальний кровообіг. Показник функції судин у них зріс до 6,7%, тоді як у контрольній групі знизився до 4,6%. Також у чоловіків, які їли манго й авокадо щодня, центральний артеріальний тиск знизився приблизно на 1,9 мм рт. ст. Натомість у контрольній групі він зріс на 5 мм рт. ст.
До якого висновку дійшли дослідники
Керівник дослідження Брітт Бертон-Фрімен зазначає: «Зниження ризику серцево-судинних захворювань дійсно залежить від харчування. Це дослідження доводить цю теорію». Зрештою, додаючи до раціону авокадо та манго, ви отримуєте користь без якихось серйозних змін у харчуванні чи обмежень. До того ж ці продукти містять клітковину, вітамін С та мононенасичені жири (саме в авокадо). Ці речовини в сукупності мають позитивний вплив на серцево-судинну систему та загальне самопочуття. Водночас не варто вважати ці фрукти панацеєю від усіх хвороб. Розглядайте їх радше як гарне доповнення до збалансованого раціону. До речі, більше про вживання манго при інсулінорезистентності читайте у нашому окремому матеріалі.
Як додати манго та авокадо до раціону
Вам не потрібно змішувати манго та авокадо в одній страві, щоб отримати користь від цих продуктів. Їх можна додавати до сніданку, обіду чи вечері так, як вам зручно. Наприклад, авокадо добре смакує у вигляді гуакамоле (не забудьте про томати!), а манго можна їсти просто як перекус. Згідно з дослідженням, учасники споживали 1 середнє авокадо сорту Хаас та приблизно 150–165 г мʼякоті манго на добу. За бажанням манго можна додати до смузі, салатів та різноманітних десертів. А авокадо додає будь-яким стравам кремовості, тож експериментуйте!
Фото: Envato.com
