Відсутність електроенергії ще не причина відмовляти собі в смачній та корисній їжі. Правильний сніданок не лише дає сили, але може стати для вас емоційною опорою — такою собі маленькою радістю, яка покращить настрій. Тому зібрали для вас прості рецепти сніданків, приготувати які можна навіть без плити чи духовки.
Круасан з шинкою
Набридли стандартні бутерброди? Тоді візьміть свіжий круасан, ніжну шинку, маринований огірочок, майонез, листя салату та поєднайте їх — у вас вийде простий, але розкішний на смак та вигляд сніданок, ніби з кав’ярні. А ще круасан з шинкою зручно взяти із собою на роботу чи в дорогу.
Лінива вівсянка
Рецепт, який потребує невеликої підготовки, але при цьому повністю виправдовує свою назву «лінивого». Все що потрібно для приготування лінивої вівсянки — у вечері напередодні залити сухі вівсяні пластівці молоком та йогуртом, а вранці на вас вже чекатиме смачна вівсяна каша, яку можна доповнити шматочками фруктів, горіхами чи джемом собі до смаку.
Легкий салат з яблуками та селерою
Цей рецепт для тих, хто любить легкі страви без зайвих калорій. Салат з яблуками та селерою можна приготувати на сніданок, подати на обід або вечерю як самостійну страву чи гарнір. У ньому вдало поєднуються кисло-солодке яблуко, свіжий огірок і хрумка селера, а ніжна йогуртова заправка додає приємної свіжості. Вам сподобається!
Три сирні намазки на сніданок і не тільки
З відключеннями світла і готувати немає коли. А їсти треба! Тому пропонуємо три швидкі та прості намазки з кисломолочного сиру. Солодку, з бананом, подавайте з печивом чи здобною випічкою, а солоні чудово смакуватимуть із крекерами, тостами та просто свіжим хлібчиком. Буде смачно!
Чіа-пудинг з вівсянкою і ягодами
Усі точно чули щось про насіння чіа. Ці маленькі зернятка містять омега-3 жирні кислоти та антиоксиданти. Чіа використовують як топінг для супів, додають у салати та до смузі, а ще готують пудинги. То чому б не спробувати чіа-пудинг на сніданок? Його дуже легко приготувати: можна зробити це зранку, а можна змішати всі інгредієнти ще ввечері, щоб на ранок уже мати готову страву.
Рулет з лаваша з овочами
Цей овочевий рулет з лаваша — гарна ідея для сніданку, коли хочеться чогось легкого, свіжого та без довгого приготування. Огірок, томат і листи норі з ніжним майонезом створюють цікаве поєднання смаків. Рулет можна підготувати ще звечора, залишити в холодильнику, а вранці просто нарізати порційними шматочками. Смачно, просто і дуже практично!
Французький салат з копченим курячим філе
Салати також можуть бути повноцінною стравою, особливо якщо містять джерело білка, в цьому випадку — м’ясо. Оскільки куряче філе вже копчене, воно не потребує приготування, достатньо просто нарізати інгредієнти. Можна навіть зробити це заздалегідь, доки є електроенергія, а заправити цей французький салат вже вранці.
Намазка з авокадо на хлібці
Авокадо — чудова основа для смачної та поживної намазки. Воно містить корисні жири, вітаміни та клітковину, тому така закуска добре доповнить ваш сніданок. Намазуйте її на тости, подавайте зі свіжим хлібом або крекерами. А щоб результат був справді вдалим, обирайте стиглий авокадо. До того ж рецепт намазки з авокадо ви легко можете адаптувати до свого смаку, додаючи улюблені спеції, зелень чи інші інгредієнти.
Паштет з квасолі та плавленого сирка
Цей паштет із квасолі та плавленого сирка — справжня паличка-виручалочка, адже готується дуже швидко. Просто перекрутіть усі інгредієнти через м’ясорубку з дрібною решіткою — і вуаля! Маєте апетитну та смачну намазку на хліб, яка легко позмагається з багатьма магазинними варіантами. Якщо немає вареної квасолі, сміливо використовуйте консервовану — вийде не менш смачно, поживно та з хорошим вмістом білка.
Сандвіч з буряком
Для приготування сандвіча з буряком придбайте вже варений буряк — такий продається в супермаркетах у вакуумному пакованні. Далі залишається лише зібрати сандвіч, що займає якихось п’ять хвилин чи навіть менше.
Лаваш з овочами
Ще один рецепт для тих, хто хоче додати більше овочів в раціон або ж просто не їсть м’яса. Авокадо, помідори та солодкий перець дрібно нарізаються, поєднуються зі спеціями, лимонним соком та використовуються як начинка для лаваша. Лаваш з овочами в рецепті обсмажують, але цей крок цілком можна пропустити, і все одно буде смачно.
Канапки з лососем та авокадо
Добірка простих та корисних сніданків була б неповною без авокадо тоста! Але щоб зробити його ще смачнішим та поживнішим, пропонуємо додати слабосолоний або копчений лосось, а також трішки масла. Підсушений багет додасть закусці приємної хрумкості, а авокадо зробить її ніжнішою та поживнішою.
