Сегодня я поделюсь с вами рецептом еще одного удивительно простого и вкусного варенья. И варенье это не простое, а… золотое. Все дело тут в абрикосах и коньяке, которые и по отдельности имеют приятный золотистый оттенок, а вместе сливаются в удивительный золотой цвет. Коньяк придает варенью терпкую нотку – это необычно и очень вкусно. Поверьте, что абрикосовое варенье с коньяком станет одним из ваших самых любимых.
Как приготовить абрикосовое варенье с коньяком
Время подготовки
10 минут
| Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления
15 минут
| Время приготовления | 15 минут |
Порции
1
| Порции |
1
|
- 1 кг Абрикос
- 100 г Грецкий орех (ядра)
- 500 г Сахар
- 100 мл Коньяк
|
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
1
|
- Абрикосы почистите от косточек, выложите в кастрюлю, смешайте с сахаром, добавьте 20 мл воды и поставьте на средний огонь.
- После того, как варенье начнет кипеть, добавьте орехи. Уменьшите температуру до минимума и варите 7-10 минут. За несколько минут до готовности добавьте коньяк и перемешайте.
- Разлейте в стерилизованные банки, дайте остыть.
Готовить – это просто!
