Вы очень много раз просили меня поделиться рецептом торта без...Читать далее
Томат по моему мнению – практически универсальный плод. Он легко...Читать далее
Абрикос, такой сладкий и невероятно ароматный, как нельзя лучше...Читать далее
Рецептов идеального завтрака может быть много. Один из моих любимых...Читать далее
Самые популярные сладкие вареники в украинской кухне это, пожалуй,...Читать далее
Вкус обычного варенья можно улучшить, если добавить немного орехов...Читать далее
На самом деле, утка - любимое блюдо моего папы. На каждый праздник он...Читать далее
Сегодня я поделюсь с вами рецептом еще одного удивительно простого...Читать далее
Я очень люблю различные универсальные рецепты. Вот этот – как раз...Читать далее
Абрикос в кулинарии
Абрикос — это вкус лета. Это солнечные яркие плоды, сладкие и вкусные. Абрикосы отличаются низкой калорийностью и прекрасно заменяют сладости тем, кто сидит на диете. Они имеют богатый витаминный состав, а также множество необходимых организму кислот, дубильные и пектиновые вещества. Абрикосы полезны не только для фигуры. Благодаря большому количеству калия, они поддерживают работу сердечно сосудистой системы, фосфор и магний стимулирует мозговую активность, а витамин А полезен для зрения. Также они благоприятно влияют на пищеварительную систему.
С абрикосами существует множество блюд. Их используют для соусов и салатов, напитков и компота, их консервируют и сушат, делают из них сок. В отечественной кулинарии наиболее распространенными рецептами с абрикосами являются десерты, выпечка, варенье и вареники с абрикосами. При чем, для них используются как свежие абрикосы, так и консервированные.