В одній столовій ложці без гірки міститься приблизно 8–9 г пшеничного борошна, а якщо набрати його з невеликою гіркою — близько 10–12 г. Точна вага може незначно відрізнятися залежно від того, наскільки щільно набране борошно. Саме тому для випічки, де важливі точні пропорції, краще використовувати кухонні ваги.
Скільки грам борошна в столовій ложці
