Євген Клопотенко - Кулінарні рецепти від Євгена Клопотенка

Нові рецепти

Запіканка з яблуками та манкою

Дуже ніжна! Сирна запіканка з яблуками та манкою від Євгена Клопотенка

мармелад з гарбуза

З апельсином та агар-агаром. Мармелад з гарбуза на зиму від Євгена Клопотенка

Сік з винограду

Заготовки на зиму

Сік з винограду на зиму за рецептом Євгена Клопотенка

капронова бабка

Капронова бабка, або Буковинська начинка. Традиційний рецепт від Євгена Клопотенка

Куркв з овочами у вершковому соусі

Другі страви

Із сезонними овочами. Філе стегна у вершковому соусі за рецептом Євгена Клопотенка

ПЕчиво на смальці та сметані від Євгена Клопотенка

Ідеально до чаю та кави! Печиво на смальці та сметані за рецептом Євгена Клопотенка

Спецпроекти

ГастроСпадок

Читати далі

Домашній хліб

Хлібний крафт. Чому ми їмо, печемо та купуємо хліб на заквасці

Читати далі

Заготовки на зиму

Сік з винограду

Заготовки на зиму

Сік з винограду на зиму за рецептом Євгена Клопотенка

Суха аджика

Заготовки на зиму

Пікантна спеція до м’яса та овочів. Суха аджика за рецептом Євгена Клопотенка

Соус з кизилу

Заготовки на зиму

До м’яса, сирів чи десертів. Універсальний соус з кизилу від Євгена Клопотенка

Маринований кизил

Вегетаріанські рецепти

Маринований кизил як оливки за рецептом Євгена Клопотенка

солянка з грибами та капустою

Заготовки на зиму

Солянка з грибами та капустою на зиму від Євгена Клопотенка

Варення з персиків на зиму: простий рецепт від Євгена Клопотенка

Салат десять овочів на зиму

Заготовки на зиму

Ідеальна закуска на зиму. Салат «Десять овочів» за рецептом Євгена Клопотенка

варення з кизилу без кісточок

Варення з кизилу без кісточок: рецепт на півлітрову банку від Євгена Клопотенка

варення з кизилу

Рецепт на півлітрові банки. Варення з кизилу від Євгена Клопотенка

Новини

інтервальне голодування

Користь чи небезпека? Дослідники зʼясували, як інтервальне голодування насправді впливає на здоровʼя

Аерогриль VS фритюр. Де корисніше готувати їжу для щоденного раціону

Антистрес продукти

Їжа проти стресу та тривоги. Як харчуватися, щоб покращити свій стан

день борщу

Поборщуємо? Євген Клопотенко запрошує насолодитися унікальними смаками борщу у закладах «100 років тому вперед» та «Інші»

Більше

Страви місяця

Аджика рецепти приготування

Аджика

Рецепти компотів

Компот

Овочеві салати

Овочеві салати

Пісні котлети рецепти

Пісні котлети

Холодні супи рецепти

Холодний суп

Більше страв

Інгредієнти місяця

Кабачок

Кабачок

Слива

Слива

Томати

Томати

Червоний перець

Червоний перець

Актуальні добірки

Яблучний пиріг клафуті

Випічка — це просто! Шість найшвидших пирогів від Євгена Клопотенка

салат

Добірка страв на Горіховий Спас 2025: оригінальні рецепти від Євгена Клопотенка

лаваш з сиром

Смачні начинки для лавашів. Добірка найкращих рецептів від Євгена Клопотенка

Страви до Маковія

Що спекти на Маковія? 10 рецептів випічки до свята від Євгена Клопотенка

Більше добірок

Коли час має значення

Більше

Що приготувати?

Що приготувати в дорогу

в дорогу

Що приготувати в піст

в піст

Що приготувати для дітей

для дитини

Що приготувати на вечерю

на вечерю

Більше

Кухні світу

Автентична українська кухня

До рецептів

Американська

До рецептів

Арабська

До рецептів

Баварська

До рецептів

Грузинська

До рецептів

Європейська

До рецептів

Індійська

До рецептів

Італійська

До рецептів

Здорове харчування

Антистрес продукти

Їжа проти стресу та тривоги. Як харчуватися, щоб покращити свій стан

Топ-10 найпоширеніших міфів про їжу та харчування

Коричневий рис

Вам варто додати його в раціон. Чим корисний бурий рис та як його приготувати

випадіння волосся харчування

Хочете мати здорове волосся? Просто виключіть ці два напої зі свого раціону

Більше

Покупки місяця

Ковбаса "Шацька з сиром" 300 г

Ковбаса "Шацька з сиром" 300 г

Сир "Магура Гарбузовий Рай" 115г

Сир "Магура Гарбузовий Рай" 115г

Гострі перці 200 мл

Гострі перці 200 мл

Кетчуп 100 років з копченою грушею 320г

Кетчуп 100 років з копченою грушею 320г

Перейти до покупок

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення

Дізнатись більше

Поради

Антистрес продукти

Здорове харчування

Їжа проти стресу та тривоги. Як харчуватися, щоб покращити свій стан

день борщу

Поборщуємо? Євген Клопотенко запрошує насолодитися унікальними смаками борщу у закладах «100 років тому вперед» та «Інші»

Коричневий рис

Здорове харчування

Вам варто додати його в раціон. Чим корисний бурий рис та як його приготувати

випадіння волосся харчування

Здорове харчування

Хочете мати здорове волосся? Просто виключіть ці два напої зі свого раціону

шкідливі продукти

Якщо хочете дожити до 100 років, виключіть ці 10 продуктів зі свого раціону вже сьогодні

більше порад

Енциклопедія

Червоний рис

Все про червоний рис: користь, шкода та цікаві факти

Як використовувати желатин правильно

Секрети роботи із желатином: вчимося правильно замочувати, розчиняти та використовувати желатин в рецептах

Гречаний чай

Без кофеїну, але з амінокислотами! Що таке гречаний чай та чим він особливий

Спеція сумах

Східна спеція, яка зростає в Київських дворах. Що таке сумах та як його використовувати в рецептах

Дізнатись більше