Салат з японської локшини з тунцем і авокадо

Іноді потрібно додавати свіжу нотку до свого меню. Пропоную почати з одного дуже простого салату з японської локшини. Тепер її можна купити в будь-якому супермаркеті, так само, як і інші інгредієнти цього салату. Додамо до неї традиційні для нас горошок і зелену цибулю і більш екзотичний авокадо. А в якості заправки я вирішив використовувати звичайний майонез з додаванням лимона і васабі. Результат вийшов просто надзвичайний!

Як приготувати салат з японської локшини

Салат з японської локшини
 Кухня Східна
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Для соусу:
 Кухня Східна
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2
 Порції
2
Для соусу:
  1. Локшину відваріть відповідно до інструкції в підсоленій воді. Промийте холодною водою і заправте оливковою олією.
  2. Очистіть авокадо. Спочатку розріжте його на 2 частини, потім видаліть кісточку і столовою ложкою видаліть м'якоть. Поріжте її великими шматочками. Банку з тунцем відкрийте і злийте сік.
  3. Приготуйте домашній майонез за моїм рецептом. Відберіть необхідну кількість для соусу, додайте цедру і сік лимона, порошок васабі і добре перемішайте.
  4. Змішайте в салатнику японську локшину, зелений горошок (його можна попередньо не розморожувати) подрібнену зелену цибулю, авокадо і шматочки тунця. Перемішайте і додайте насіння гарбуза, заправте соусом. Ви також можете сервірувати салат прямо в тарілці.

Готувати - це просто!

Поделиться