Салат з гарбуза з фетою і апельсинами

Салат з гарбуза з фетою
  • Приготування
    10 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Як ви вже зрозуміли, то всередині мене живе експериментатор, який не дає ані хвилини спокою. На цей раз він вирішив проекспериментувати з гарбузом і апельсином і, мушу зізнатися, поєднання вийшло дуже незвичайним. Солодкість гарбуза, помірна кислота апельсину і ніжність солоної фети чудово поєдналися в одній тарілці. І якщо ви хочете нових смакових відчуттів, то давайте мерщій його готувати.

Як приготувати салат з гарбуза з фетою і апельсинами

Інгредієнти

Салат з гарбуза з фетою і апельсинами: Покроковий рецепт

Крок 1

Гарбуз (200 г) очистіть від шкірки і наріжте великим кубиком. Викладіть шматочки гарбуза на застелене пергаментом деко і збризніть оливковою олією. Запікайте гарбуз з 1 зубчиком часнику в розігрітій до 200 градусів духовці доки він не стане м'яким.

Крок 2

150 г сиру фета наріжте невеличкими кубиками. Щоб сир не сильно кришився, коли ви будете його різати, змочіть лезо ножа у воді.

нарезаем фету. Салат из тыквы с фетой
нарезаем фету. Салат из тыквы с фетой
Крок 3

З апельсина зніміть цедру за допомогою дрібної терки. Потім виріжте філе з апельсину. Для цього потрібно його очистити від шкірки і вирізати м'якоть між плівок за допомогою ножа.

Крок 4

На тарілку викладіть шматочки гарбуза, сиру фета і філе апельсина.

складываем салат из тыквы с фетой
складываем салат из тыквы с фетой
Крок 5

Додайте листочки базиліка й апельсинову цедру. Полийте салат оливковою олією (1-2 ст. л.) і приправте свіжомеленим чорним перцем і сіллю за смаком.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *