Гречана каша – чудовий варіант для легкого сніданку, але просто гречка, погодьтесь, нудно. Тому я вирішив доповнити її копченими ковбасками, а саму крупу зварити у зеленому чаї. Вийшло дуже смачно та, головне, небанально. Дуже раджу приготувати гречку за моїм простим рецептом – гречка у зеленому чаї з томатами та ковбасками.
Як приготувати гречку у зеленому чаї
Час підготовки
10 хвилин
| Час підготовки | 10 хвилин |
Час приготування
15 хвилин
| Час приготування | 15 хвилин |
Порції
1
| Порції | 1 |
- 100 г Гречана крупа
- 200 мл Зелений чай (заварений)
- 50 г Копчені ковбаски
- 2 шт. Томати чері (чері)
- 10 г Сир Пармезан (тертий)
- Олія соняшникова (для смаження)
| |
Час підготовки 10 хвилин
Час приготування 15 хвилин
Порції 1
|
- Заварити зелений чай. Беріть нейтральні сорти чаю, які не дають сильної гіркоти. У невеличку каструлю засипати крупу, залити зеленим чаєм та поставити варитися на середній вогонь.
- Коли гречка у зеленому чаї закипить, додати ковбаску, порізану невеличкими шматочками, та варити до готовності.
- На невеличкій сковороді з рослинною олією обсмажити томати, нарізані крупним кубиком. Готову кашу викласти на тарілку, додати томати та посипати пармезаном.
Готувати – це просто!
