Практически любые грибы чудесно сочетаются с чесноком. Вешенки – не исключение. И я решил приготовить сегодня простую и вкусную закуску из минимального количества ингредиентов. Это будут просто вешенки с чесноком. Времени на приготовление понадобится минимум, а вкус непременно вас порадует.
Как приготовить вешенки с чесноком
Время подготовки
5 минут
| Время подготовки | 5 минут |
Время приготовления
7 минут
| Время приготовления | 7 минут |
Порции
2-4
| Порции | 2-4 |
- 400 г Вешенки
- 2 зубчика Чеснок
- 2 ст. л. Масло подсолнечное (ароматное)
- по вкусу Соль и перец
| |
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 7 минут
Порции 2-4
|
- Вешенки (400 г) хорошо промойте, срежьте твердую часть ножки. Нарежьте грибы крупными кусочками.
- Очистите 2 зубчика чеснока и мелко порубите чеснок ножом.
- Разогрейте сковороду с 2 ст. л. ароматного подсолнечного масла. Жарьте грибы с чесноком, пока из грибов не выпарится лишняя влага, и они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.
Готовить – это просто!
