Найпростіший гарнір до м’яса та риби. Рецепт смажених глив з часником
-
Приготування12 хвилинprep_time_text 5 хвилинtotal_time_text 12 хвилин
-
Порції2
-
СкладністьЛегко
Свіжі гливи – це універсальний продукт, який завжди виручає у кулінарних пошуках. Потрібно приготувати швидкий гарнір до м’яса або риби? До пружних глив додайте часник, який надасть страві неповторного аромату. Подавайте гарнір теплим або охолодженим. Також у пригоді вам стане ще одна страва – закуска гливи в клярі, яка смакуватиме з вершковим соусом.
Як урізноманітнити смак гарніра із глив
Гливи добре поєднуються зі сметаною та вершками. Додайте необхідну кількість в процесі смаження. Для урізноманітнення текстур використовуйте ще волоські горіхи, сир фета чи горгонзолу. Також гриби добре смакуватимуть з лимонним соком, цедрою та різними прянощами, як-то: дрібка коріандру, порошку карі чи сушеного кропу.
Як приготувати гливи з часником
Інгредієнти
Гливи з часником: покроковий рецепт
Помийте 400 г глив, зріжте тверду частину ніжки та наріжте гриби великими шматками. Чи порвіть їх руками.


Очистьте 2 зубчики часнику та дрібно порубіть їх ножем.


Розігрійте пательню з 2 ст. л. ароматної соняшникової олії. Покладіть на неї гливи з часником та смажте, поки з грибів не випарується зайва волога і вони не стануть м’якими. Посоліть та поперчіть до смаку. Подавайте гарнір з грибів глив та часнику гарячим чи охолодженим до столу.


Процес приготування глив з часником - дивіться у відео
Готувати – це просто!
- Поділитися:
- Теги:
Найпростіший гарнір до м’яса та риби. Рецепт смажених глив з часником
Інгредієнти
Follow The Directions
Гливи з часником: покроковий рецепт

Помийте 400 г глив, зріжте тверду частину ніжки та наріжте гриби великими шматками. Чи порвіть їх руками.

Очистьте 2 зубчики часнику та дрібно порубіть їх ножем.

Розігрійте пательню з 2 ст. л. ароматної соняшникової олії. Покладіть на неї гливи з часником та смажте, поки з грибів не випарується зайва волога і вони не стануть м’якими. Посоліть та поперчіть до смаку. Подавайте гарнір з грибів глив та часнику гарячим чи охолодженим до столу.
Залишити відгук