Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Вешенки с чесноком

Автор
Евгений Клопотенко

Украинская

Практически любые грибы чудесно сочетаются с чесноком. Вешенки – не исключение. И я решил приготовить сегодня простую и вкусную закуску из минимального количества ингредиентов. Это будут просто вешенки с чесноком. Времени на приготовление понадобится минимум, а вкус непременно вас порадует.

Как приготовить вешенки с чесноком

Приготовление 12 минут

Порции 2

Сложность Легко

Ингредиенты

400 г Вешенки

2 зубчика Чеснок

2 ст. л. Масло подсолнечное (ароматное)

по вкусу Соль и перец

Вешенки с чесноком: Приготовление

Шаг 1

Вешенки (400 г) хорошо промойте, срежьте твердую часть ножки. Нарежьте грибы крупными кусочками.

Шаг 2

Очистите 2 зубчика чеснока и мелко порубите чеснок ножом.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с 2 ст. л. ароматного подсолнечного масла. Жарьте грибы с чесноком, пока из грибов не выпарится лишняя влага, и они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.