Поєднання бринзи та овочів створене на небесах. Я вирішив не нехтувати таким дарунком богів та приготувати салат з бринзою і в’яленими томатами. А ще додав трохи чорносливу, свіжої зелені, кислоти лимону та гарбузового насіння для різноманітності структур. І знаєте, це божественно смачно!
Перегляньте й інші рецепти з бринзою та знайдіть свої нові поєднання та смаки.
Як приготувати салат з бринзою і в’яленими томатами
Час підготовки
10 хвилин
| Час підготовки | 10 хвилин |
Час приготування
5 хвилин
| Час приготування | 5 хвилин |
Порції
2
| Порції | 2 |
- 200 г Бринза
- 5-6 шт. Томати (в'ялені)
- 5-6 шт. Чорнослив
- 90-100 г Мікс салатів
- 2 ст. л. Гарбузове насіння
- ½ шт. Лимон (сік половини лимона)
- 2-3 ст. л. Оливкова олія
| |
Час підготовки 10 хвилин
Час приготування 5 хвилин
Порції 2
|
- Мікс салатів (90-100 г) покладіть у миску. Наріжте 5-6 шт. чорносливу і 5-6 шт. в'ялених томатів тонкими смужками. Додайте до салату.
- Розламайте руками на невеликі крихти 200 г бринзи і додайте до салату. Акуратно перемішайте ложкою або руками.
- Скропіть салат соком ½ лимона і додайте 2-3 ст. л. оливкової олії. Якщо бринза недостатньо солона, можете злегка довести до смаку сіллю. Перед подачею посипте салат 2 ст. л. гарбузового насіння.
Готувати – це просто!
