Салат с брынзой и вялеными томатами

Украинская

4.37 / 5

Приготовление

15 минут

prep_time_text 10 минут

total_time_text 15 минут
Порции

2
Сложность

Легко

Сочетание брынзы и овощей создано на небесах. Я решил не пренебрегать этим подарком богов и приготовить салат с брынзой и вялеными томатами. А еще добавил немного чернослива, свежей зелени, кислоты лимона и тыквенных семечек для разнообразия структур. И знаете, это божественно вкусно!

Смотрите и другие рецепты с брынзой и найдите свои новые сочетания и вкусы.

Как приготовить салат с брынзой и вялеными томатами

Ингредиенты

200 г брынзы

5-6 томатов (вяленых)

5-6 черносливин

90-100 г микса салатов

2 ст. л. тыквенных семечек

½ лимона (сок половины лимона)

2-3 ст. л. оливкового масла

по вкусу соль

Салат с брынзой и вялеными томатами: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Микс салатов (90-100 г) положите в миску. Нарежьте 5-6 шт. чернослива и 5-6 шт. вяленых томатов тонкими полосочками. Добавьте к салату.

Шаг 2

Разломите руками на небольшие крошки 200 г брынзы и добавьте в салат. Аккуратно перемешайте ложкой или руками.

Шаг 3

Сбрызните салат соком ½ лимона и добавьте 2-3 ст. л. оливкового масла. Если брынза недостаточно соленая, можете слегка довести до вкуса солью. Перед подачей посыпьте салат 2 ст. л. тыквенных семечек.