Творожная запеканка с твердым сыром

Творожная запеканка

Придумывая этот рецепт, я думал только об одном: «Сыр – всему голова». Нет я не ошибся, просто конкретно в этом случае так и есть. Да, да, да, сегодня у нас король именно сыр! Соединение разнообразных видов сыра и творога делает это блюдо нежным, но с насыщенным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой. Запеканка будет вкусной даже если на следующий день вы достанете ее из холодильника и подогреете. Так что, может, пора вытаскивать свои запасы сыра?

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 450 г творога
  • 100 г муки
  • 5 г разрыхлителя
  • 100 г ветчины
  • 200 г мягкого сыра по типу адыгейского или моцареллы (в идеале) 

Как приготовить творожную запеканку с твердым сыром

1. Ветчину нарезать.

2. После смешать все ингредиенты, выложить массу в форму. Запекать в духовке при 180 градусах, 30 – 50 минут, но с 20 минуты уже можно пробовать проверять на готовность.

Готовить – это просто!