Смачний чай з липи, журавлини та чебрецю: зігріє у будь-яку погоду

  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    6
  • Складність
    Легко

Коли на дворі вогка мжичка або падає легкий білий сніг, справжнім синонімом затишку є ароматний гарячий чай. От як зробиш собі відвар з улюблених трав – одразу стає тепліше на душі.

А який саме чай заварити? Варіантів безліч. В Індії величезною популярністю користується рецепт чаю масала з молоком та прянощами, а ми пропонуємо український ароматний чай з липи, сушеної журавлини та чебрецю. Майте на увазі, від того аромату стане затишно, як у будиночку гобіта.

Чай з липи: корисні властивості

Липовий цвіт має багато корисних властивостей. Квітки містять ефірні олії, що заспокоюють нервову систему, стимулюють роботу серця та кровоносних судин. Здавна липа вважалася добрим тонізувальним та протизапальним засобом. Вона покращує стан шкіри, робить її більш пружною та ніжною на дотик. При застудах і кашлі липовий чай також корисний, він зменшує симптоми та сприяє незначному зменшенню температури.

Всі ці чудові властивості якнайкраще розкриваються саме у чаях та відварах з квіток. Але через потогінні та сечогінні властивості, які також має липовий чай, пити його щодня не рекомендується.

Ну а неймовірний аромат ніжного цвіту липи, мабуть, відчував кожний, коли влітку гуляв вулицями. Тому можна не сумніватися, що чай вийде саме таким же насиченим, з легким медово-солодкуватим смаком.

Як приготувати чай з липи

Інгредієнти

Чай з липою і журавлиною: покроковий рецепт

Крок 1

Висипте у великий заварний чайник 2 ст. л. сухого липового цвіту, 40 г сухої журавлини та 5 гілочок свіжого чебрецю.

Крок 2

Закип’ятіть 1 л води та вилийте окріп у заварник з травами та ягодами. Дайте заваритися протягом 10 хвилин.

Крок 3

Подавайте чай гарячим у прикуску з медом. Або дайте завареному чаєві охолонути до 45 градусів та додайте улюблений мед у чашку до вашого смаку.

Готувати – це просто!
Цей рецепт був створений для книги «Святкові страви» видавництва «Книголав».

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Required fields are marked *

Читайте також

Завантаження...