Подаруйте собі радість. Молочний коктейль з полуницею та бананом
-
Приготування10 хвилинprep_time_text 5 хвилинtotal_time_text 10 хвилин
-
Порції10
-
СкладністьЛегко
Це прекрасно – зробити прохолодний молочний коктейль, налити у високий стакан та потягувати через соломинку. Для мене це дуже щемний спогад про дитинство та спосіб потішити себе зараз. У дорослому житті інколи не вистачає маленьких радостей, тому я і пропоную приготувати густий, насичений молочний коктейль з полуницею та бананом. Це дуже простий і смачний спосіб подарувати собі та дітям миті насолоди. Ми знаємо про користь молока, особливо, для дітей. Проте вони не завжди люблять його пити просто так, а от солоденький напій з фруктовими додатками – зовсім інша справа. Мало хто здатен від нього відмовитися.
Молочний коктейль точно стане окрасою будь-якого дитячого свята. Тому я вирішив розробити рецепт, розрахований одразу на 10 ласунів, щоб ви точно розуміли пропорції. Але якщо потрібно менше, просто відкоригуйте за потреби.
Поради з приготування молочного коктейлю
Для цього напою потрібно прохолодне молоко середньої або високої жирності, щоб отримати насичений вершковий смак. Найкращим він виходить зі свіжої полуниці, що зрозуміло. Але заморожена – теж хороший варіант, який рятує наші плани на коктейль у несезон. Звісно, краще вибирати найсолодші ягоди, як і банан. Проте зауважу, що у моєму рецепті молочного коктейлю опційно є мед. Додайте його, якщо вам чи дітям здається, що напій недостатньо солодкий.
Коли будете мити свіжу полуницю, відберіть усі пошкоджені ягоди, приберіть усі хвостики. Потім не забудьте відкинути на друшляк і почекати, щоб уся вода стекла. Така рідина у коктейлі нам точно не потрібна. А заморожену просто розморозьте перед приготуванням.
І ще, я дуже люблю м’яту у таких напоях, але якщо ваші діти – ні, то просто не додавайте. Буде смачно і так.
Як приготувати молочний коктейль з полуницею та бананом
Інгредієнти
Молочний коктейль з полуницею та бананом: покроковий рецепт
Перекладіть в чашу великого блендера 500 г чистої полуниці без хвостиків.
Почистьте від шкірки 6 бананів та поламайте на довільні шматочки. Додайте до полуниці.
Помийте 5 гілочок м’яти, струсіть воду, обірвіть листочки та теж перекладіть в чашу блендера.
Влийте 1,5 л холодного молока 2,5% та перебийте все до однорідного стану. Спробуйте: якщо вам вистачає солодкості, так і залишайте. Якщо треба підсолодити, влийте 3 ст. л. меду та ще раз перебийте все разом. Розливайте у стакани, прикрашайте листочками м’яти та подавайте одразу, поки коктейль прохолодний та смачна пінка тримається.
Цей рецепт був створений для книги «Святкові страви» видавництва «Книголав».
- Поділитися:
Залишити відгук Скасувати відповідь
Подаруйте собі радість. Молочний коктейль з полуницею та бананом
Інгредієнти
Follow The Directions
Молочний коктейль з полуницею та бананом: покроковий рецепт

Перекладіть в чашу великого блендера 500 г чистої полуниці без хвостиків.

Почистьте від шкірки 6 бананів та поламайте на довільні шматочки. Додайте до полуниці.

Помийте 5 гілочок м’яти, струсіть воду, обірвіть листочки та теж перекладіть в чашу блендера.

Влийте 1,5 л холодного молока 2,5% та перебийте все до однорідного стану. Спробуйте: якщо вам вистачає солодкості, так і залишайте. Якщо треба підсолодити, влийте 3 ст. л. меду та ще раз перебийте все разом. Розливайте у стакани, прикрашайте листочками м’яти та подавайте одразу, поки коктейль прохолодний та смачна пінка тримається.
Відгуки