Завдяки соцмережам тепер чимало людей у четвер п’є каву з корицею. Це буцімто приносить багатство. Звісно, науково вам це ніхто не доведе. Зате досить доведеним є той факт, що додавання кориці в воду може допомогти схуднути. Науковці розповіли, як працює користь кориці.
По-перше, кориця прискорює метаболізм організму, завдяки термогенним властивостям. Спеція містить сполуки, які активують термогенез, процес, під час якого організм виробляє тепло та спалює калорії для перетравлення їжі. Звісно, вплив кориці незначний, однак разом з іншими подібними продуктами та спортом, навіть невелике прискорення метаболізму може бути корисним.
По-друге, кориця традиційно використовується для полегшення травлення. Вона може зменшити здуття живота, розлад травлення та дискомфорт після їжі. Ефективне травлення має вирішальне значення для засвоєння поживних речовин і загального здоров’я кишківника. Коли травна система функціонує нормально, ви отримуєте всі необхідні поживні речовини, а також не затримуєте в собі зайвого. Врешті це сприяє контролю ваги.
По-третє, кориця покращує чутливість до інсуліну та здатна знижувати рівень цукру в крові. Звісно, вона не може замінити лікування для людей із діабетом, однак зменшити стрибки рівня цукру в крові цілком здатна. Стабільний рівень цукру в крові може зменшити тягу до солодкої або висококалорійної їжі. Таким чином кориця опосередковано може вплинути на втрату ваги. Адже нестабільний цукор у крові та переїдання збільшують ймовірність накопичення надлишку глюкози у вигляді жиру.
По-четверте, деякі дослідження показують, що кориця може пригнічувати апетит. Вважається, що аромат кориці впливає на роботу мозку і може допомогти зменшити бажання солодкого та висококалорійної їжі. Таким чином спеція може вберегти вас від споживання надмірних калорій.
Наостанок, хронічне запалення пов’язують з ожирінням та іншими метаболічними порушеннями. Завдяки антиоксидантам, кориця має протизапальні властивості. Зменшуючи запалення, кориця може підтримувати метаболічні процеси та сприяти створенню середовища, сприятливого для втрати ваги.
Нащо додавати корицю в воду
Вочевидь, ложками корицю їсти у вас не вийде. Існує навіть такий челендж, котрий рідко закінчується добре. Тож лишається два варіанти додавання спеції в раціон: у страви чи напої. У стравах її концентрація може загубитися, та й не до всього вона підійде. Ви цілком можете додати її до кави, чаю чи какао. Однак вода з усіх напоїв найкорисніша, вона запобігає зневодненню організму, виводить шлаки та токсини. До того ж водний баланс вкрай важливий для схуднення та підтримання нормальної ваги, а тому зупинитися варто саме на ній.
Як правильно пити воду з корицею
Ви можете використовувати як палички кориці, так і мелену спецію. Паличку можна додати безпосередньо в воду та лишити настоятися. Мелену корицю краще додавати в теплу воду, гарно розмішати, а потім процідити.
Також ви можете посилювати смак і ефект води іншими інгредієнтами, наприклад скибочками лимона чи листям м’яти.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
