Прокинутися і почати день без горнятка ароматної кави чи чаю практично не можливо! Але як правильно вживати улюблені ранкові напої, аби не перетворити їх на шкоду для свого організму? Видання shefinds.com поділилося списком найгірших продуктів, які ви можете додати до чаю чи кави.
Штучні підсолоджувачі
Штучні підсолоджувачі, на зразок аспартаму та цукрози, вважаються здоровішими опціями, порівняно із білим цукром. Але насправді вони мають свою темну сторону: а саме властивість подразнювати кишківник і негативно впливати на його мікробіом. Не секрет, що щасливий кишківник — один із ключових факторів здатності підтримувати здорову масу тіла.
Жирні вершки
Звичайна чорна кава може здаватися нудною та гіркою, тож бажання покращити її смак вершками цілком зрозуміле. Втім велика частина жирів у складі вершків є насиченими, а отже пов’язана із підвищенням рівня холестерину. Що стосується магазинних аерозольних вершків, то в них крім іншого міститься багато цукру, а також гідрогенізовані рослинні жири та ароматизатори. Регулярне вживання таких продуктів із кавою сприятиме переїданню, набору ваги, збільшення рівня холестерину та запальних процесів.
Цукор і сиропи
Засуджувати себе за ложку цукру в каві звісно не варто, але от що варто – це просто розуміти ймовірні негативні наслідки такої звички. Будь-які підсолоджувачі досить стрімко підіймати ваш рівень глюкози в крові, що у перспективі, при регулярному вживанні, призводитиме до набору ваги та сприятиме розвитку резистентності до інсуліну. Крім цього високий вміст цукру в їжі вчені пов’язують зі збільшеним рівнем запалення і передчасними зморшками. Що стосується сиропів, то вони, крім рівня глюкози, також підвищують холестерин в крові. Тож сприймати горнятко солодкої кави варто радше як десерт.
То як правильно споживати чай та каву
- Існує багато здоровіших альтернатив, які зроблять ваш чай чи каву смачнішими.
- Замість вершків можна обрати нежирне або рослинне молоко (вівсяне, соєве).
- Додаючи цукор, спробуйте поступово зменшувати звичну порцію підсолоджувача. З часом ви зможете з подивом виявити, що, аби насолоджуватися напоєм, вам достатньо набагато менше цукру, ніж ви звикли використовувати раніше.
- Для експериментів зі смаком, ви можете додавати спеції та трави, наприклад корицю, кардамон, мелісу чи м’яту. А що приготувати на сніданок до кави та чаю ми вже придумали та зібрали в спеціальну добірку.
