Селезінка виконує багато важливих функцій в організмі: очищує кров наче фільтр, підтримує імунітет та бере участь в обміні заліза. Як і всі інші органи, вона потребує вашої уваги, яка починається з базового, а саме з правильного харчування. Як ви гадаєте, чи є у вашому раціоні продукти, шкідливі для селезінки? Даваймо разом перевіримо!
Зміст
Як харчування впливає на селезінку
Направду не існує якоїсь особливої дієти для селезінки. Ба більше, кількість досліджень, що вивчають це питання, доволі обмежена. Попри це, зрозуміло, що на селезінку напряму впливає їжа, яка може викликати запалення в організмі, метаболічні проблеми та захворювання печінки, адже печінка опосередковано впливає на селезінку. Вам не потрібно кардинально змінювати свій раціон, якщо ви хочете зберегти здоров’я селезінки. Але варто звернути увагу на ось ці чотири групи продуктів та спробувати мінімізувати їхнє споживання.
Алкоголь
Будьмо відверті, коли йдеться про шкоду для будь-якої системи організму, алкоголь найімовірніше опиниться в списку продуктів, від яких варто відмовитися. Алкогольні напої руйнують клітини селезінки, заважаючи їхньому розмноженню. Як наслідок, орган може змінюватися в розмірі та гірше виконувати свої функції. Якщо вживати надмірну кількість алкоголю, є ризик виникнення захворювання печінки, що також впливатиме на роботу селезінки.
Джерела насичених жирів
У парі з алкоголем часто зустрічаються продукти, що містять насичені жири. Це сало, жирна свинина, різноманітні ковбасні вироби, масло, жирні вершки тощо. Хоча така їжа смачна, водночас вона несе шкоду для печінки, оскільки сприяє накопиченню жиру в цьому органі. Також у людей, які вживають більше насичених жирів, частіше спостерігають підвищені показники печінкових ферментів. Захворювання печінки може призвести до збільшення селезінки і, як результат, погіршення її стану та функціонування.
Ультраоброблені мʼясні продукти
Ультраоброблені мʼясні продукти, як-от бекон, салями, сосиски чи сардельки, містять не тільки багато насичених жирів, а ще й надлишок солі та консервантів. Якщо споживати таку їжу регулярно та у великій кількості, це може спровокувати запалення та підвищення кровʼяного тиску, що в сукупності впливає на печінку та селезінку.
Джерела рафінованих вуглеводів
Продукти, які містять рафіновані вуглеводи, дуже популярні та смачні. До них належать солодощі, білий хліб та випічка з пшеничного борошна, оброблені крупи, як-от білий рис, солодкі газовані напої тощо. Така їжа сприяє підвищенню nofollow рівня цукру в крові, розвитку інсулінорезистентності та накопиченню жиру в печінці. Як наслідок, це може впливати на роботу селезінки, зокрема на розмір органу.
Що їсти для здоровʼя печінки
Якщо врахувати всі заборони, стає цікаво, що ж їсти для здоровʼя печінки? Насправді відкриття Америки в цьому питанні не буде, адже все геніальне — просте. Аби підтримати селезінку, варто додати до раціону продукти, багаті на корисні жири (горіхи, насіння), клітковину, вітаміни та антиоксиданти, тобто овочі, фрукти, ягоди, бобові та зелень. Також варто споживати цільнозернові культури та цільнозерновий хліб як альтернативу звичайному. Такий раціон позитивно впливає на роботу печінки і, як наслідок, селезінки. Нижче ділимося прикладами збалансованих страв, які корисно додати до раціону, аби підтримати здоровʼя печінки та селезінки.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
