Ранкова кава — це особливий ритуал. Когось вона дійсно бадьорить, а комусь просто подобається смак цього напою. Втім, з наукового погляду, кава ще й має певні переваги для здоровʼя. Щоправда, аби отримати бодай якусь користь від кави, потрібно споживати її дозовано. Тож логічне запитання: скільки кави можна пити на день?
Зміст
Читайте також
Здорове харчуванняКолір жовтка залежить від раціону курей, але чи впливає це на поживну цінність яєць 
Кулінарна енциклопедіяЩо таке фільтр кава та чому вам захочеться опанувати цей метод для дому
Скільки кави можна пити на день
У наукових колах питання про кількість кофеїну на добу є дискусійним. Нову відповідь дала Американська кардіологічна асоціація, яка переглянула актуальні дослідницькі дані про кофеїн і здоров’я серця. «До 400 мг кофеїну на день — безпечно для більшості дорослих», — зазначають спеціалісти. Ця кількість кофеїну відповідає 3–5 горняткам звичайної чорної кави обʼємом до 230 мл. Втім, усе залежить від міцності напою. Для зручності у визначенні, скільки кофеїну в каві, можете орієнтуватися на табличку нижче.
| Напій | Орієнтовний вміст кофеїну |
|---|---|
| 240 мл заварної кави | 80–100 мг |
| 355 мл заварної кави | 120–150 мг |
| 1 порція еспресо (30 мл) | 60–65 мг |
| 1 порція допіо | 120–130 мг |
| 240 мл розчинної кави | 60–80 мг |
Яку каву краще пити
Водночас фахівці наголошують: йдеться саме про помірне споживання кави, а не про те, що кожній людині потрібно випивати п’ять чашок на день. Реакція на кофеїн може сильно відрізнятися залежно від віку, генетики, ліків, стану здоров’я та швидкості метаболізму кофеїну в організмі. Так само не варто плутати вживання звичайної чорної кави та напоїв з різноманітними сиропами, вершками тощо. Якщо ви хочете отримати від кави бодай якусь користь, надавайте перевагу напою без додаткових інгредієнтів. Це не означає, що кава з молоком чи невеликою кількістю цукру автоматично стає шкідливою. Просто додаткові інгредієнти змінюють поживну цінність напою, а їхній вплив на потенційні переваги кави потребує подальшого вивчення. Якщо ви вживаєте цей напій насамперед для задоволення, за посиланням знайдете смачні рецепти кави, яку можна приготувати в домашніх умовах.
Висновки
Загальні рекомендації від Американської кардіологічної асоціації не дають зеленого світла на щоденне споживання 5 чашок кави для всіх. У деяких людей навіть одна-дві чашки можуть викликати прискорене серцебиття, тривожність або проблеми зі сном. Особливо уважними до кількості кофеїну варто бути людям із певними захворюваннями серця та підвищеним артеріальним тиском. Якщо ви сумніваєтесь у цьому питанні, завжди краще порадитися з вашим лікарем заздалегідь.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
