В’язані шкарпетки від мами та газовий пальник: Євген Клопотенко розповів про свою готовність до викликів часу, поки готував курячі ніжки

Коли зникає світло та вода і нема на чому готувати, ми не сумуємо, а просто адаптуємось до нових умов. Бо ми незламні. Усі ми – українці.

От і в Євгена Клопотенка з’явилися нові речі, яких раніше не було, проте наразі вони дуже потрібні: теплі шкарпетки та рукавички, зв’язані мамою, газовий пальник, 200 літрів води.

Крім того, у новому відео він вирішив приготувати курячі ніжки у паніровці з кукурудзяних пластівців. Щоб нам усім було що брати у бомбосховище та давати корисну курочку дітям у школу, де вони теж часто знаходяться у сховку. Ніжки зручно їсти руками. Тож ніхто не залишиться голодним.

А ви готові до випробувань? Впевнені, що так. Крім вміння готувати курячі ніжки як КFC, тільки трішки смачніші. Так у чому ж секрет їх соковитості та хрумкості?

Їжа незламних. Курячі гомілки як в КFC, тільки трішки смачніше

Навіть наші полонені розповідають про те, як згадують у полоні про смачні страви, які любили їсти вдома. І курочку теж. Бо їжа – ще не лише спосіб втамувати голод. Це про дім, мир, відчуття щастя і спокою.

Шеф вирішив зробити паніровку з несолодких кукурудзяних пластівців, які, змішавшись з яйцем, створюють щільний кожушок для гомілок. Це дозволяє зберегти соковитість та ніжність курячого м’яса. Запікати такі ніжки треба у духовці. Тоді кожушок стане особливо хрумким, не всотуючи зайвого жиру. Тому таку страву корисно їсти й дітям. А вони обожнюють курочку у паніровці. Хоча, хто ж їх не любить?

Приготуйте більше, ніж на один прийом їжі. Покладіть у лоточок. Беріть його, коли треба бігти у бомбосховище. Хай будуть під рукою.

До речі, їх можна і заморозити, про всяк випадок. Це наразі не зайве. Тож хай нам усім буде смачно завжди й всюди!

Більше деталей про їжу незламних дивіться у новому відео

Крім авторських лайфхаків до рецепта, ви дізнаєтесь ще один секрет незламності від Євгена Клопотенка, що допоможе випромінювати світло і силу. Від нього орки буду втікати та зникати, як від посоха Гендальфа. Дізнайтеся, що за таємний прийом з нашого відео.

    Теги:
Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення