Салат із печериць з ківі

  • Приготування
    12 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Всі ви знаєте, що я прихильник незвичайних поєднань інгредієнтів. Мені захотілося приготувати щось новеньке і незвичне. Так я придумав салат з печерицями та ківі. Гриби я не буду сьогодні ні смажити, ні запікати, як робив це в приготуванні печериць з фетою і часником. Саме натуральний смак свіжих печериць в поєднанні із кисло-солодким ківі роблять салат оригінальним і незвичайним.

Як приготувати салат із шампіньйонів з ківі 

Інгредієнти

Салат із печериць з ківі: Покроковий рецепт

Крок 1

Ківі очистіть від шкірки і наріжте кружальцями завтовшки приблизно 0,5 см. Печериці помийте і обсушіть. Видаліть шкірку, розріжте гриби навпіл і потім наріжте пластинками. Перекладіть кружечки ківі і пластинки грибів у миску.

Нарежьте киви и грибы
Нарежьте киви и грибы
Крок 2

Базилік помийте і обсушіть за допомогою кухонного рушника. Відокремте листя базиліка від стебел, стебла я не рекомендую використовувати, вони дають гіркоту. Листочки базиліка додайте в миску з грибами і ківі.

Листики базилика добавьте в миску с грибами и киви
Листики базилика добавьте в миску с грибами и киви
Крок 3

Додайте в салат з грибами ароматну рослинну олію. Посоліть і поперчіть за смаком.

Крок 4

Розкладіть готовий салат по тарілках. Якщо вам захочеться перетворити цей салат на десерт - ви можете додати до нього трохи меду. Вийде ще більш незвично і оригінально.

Готувати – це просто! 

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...