Легкий суп із сочевицею на овочевому бульйоні

  • Приготування
    1 година 5 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Помірно

Мені дуже подобається сочевиця в гарнірах і супах. Сьогодні я пропоную вам приготувати на диво простий і смачний суп із сочевицею на овочевому бульйоні. На свій розсуд ви можете додати до нього улюблені овочі та трави, але обов’язково додайте в нього шампіньйони або гливи – вони нададуть відмінного смаку цьому супові.

Як приготувати суп із сочевицею на овочевому бульйоні

Інгредієнти

Легкий суп із сочевицею на овочевому бульйоні: Покроковий рецепт

Крок 1

Приготуйте базовий овочевий бульйон за моїм рецептом. Налийте бульйон у каструлю, додайте сочевицю, подрібнений часник. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть під кришкою 20 хвилин, поки сочевиця не стане м'якою.

Крок 2

Додайте подрібнене стебло селери, подрібнену моркву та печериці, порізані пластинками. Варіть ще 15 хвилин, в кінці додайте подрібнене листя петрушки.

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...