Банановий пиріг: смачна випічка, що тане в роті

Чи багато страв ви знаєте, про які складають вірші та присвячують їм пісень? Саме банановий пиріг відзначили музиканти, і цитата з пісні Banana Pie виконавця Lil Darkie навіть передає наскільки він смакує: «Банановий пиріг такий солодкий і м’який, його ніколи не буває досить».

Тож нехай вас надихає поезія музики та наш рецепт ніжного бананового пирога. Впевнені, він стане топовим у вашій кулінарній практиці, бо для його приготування потрібен мінімум складників. Однак радимо заздалегідь зробити бананові чипси, що прикрашатимуть випічку. Ми підкажемо, як їх приготувати вдома – без цукру та олії.

Впевнені, що ще одним хітом серед страв солодкої випічки стане для вас тертий пиріг, який так само не вимагатиме багатьох зусиль та часу на приготування.

Поради щодо приготування бананових чипсів

Ми впевнені, що пиріг смакуватиме, тому пропонуємо бананові чипси виготовити про запас. Чипси добре зберігаються, якщо їх скласти до чистого скляного посуду та накрити кришкою.

Для випічки достатньо одного фрукта, але банани можна використати не лише для цієї страви, а й для смачного перекусу у мандрівці чи під час прогулянки з дітьми.

Виберіть банан нестиглий, в ідеалі трохи зеленкуватий. Якщо його шкірка жовта, то вона має бути чистою, без характерних коричневих цяток, які означають, що фрукт перезрілий. Якщо банан надто зрілий, то буде погано різатися.

Зробити чипси можна у духовці або ж на сушарці. Якщо банани не стали хрусткими через кілька хвилин після охолодження, варто повернути їх сушитися ще на 10 хв.

Читайте також

Хрустке тісто та маковий соус: рецепт традиційних ламанців

Традиційний львівський сирник. Простий рецепт смачного десерту

як приготувати бабановий ПИРІГ