Яблучний крамбл

Ми продовжуємо подорожувати з вами з кулінарного світу і розширювати гастрономічні горизонти. Сьогодні я пропоную рецепт національної страви Великобританії. Готувати його просто і досить швидко. Крамбл – розсипчастий пиріг, який ми доповнимо дивовижною яблучною начинкою. Так як головний інгредієнт у нас – яблуко, я вирішив наситити його смаком і додав яблучний сидр. Уявляєте, скільки яблучок ми отримаємо в одному пирозі? Упевнений, що цей яблучний крамбл стане вашою улюбленою стравою.

Як приготувати яблучний крамбл

яблучний Крамбл
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
4-6
 Порції
4-6
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оцінити цей рецепт!
 Час підготовки
15 хвилин
 Час підготовки 15 хвилин
 Час приготування
15 хвилин
 Час приготування 15 хвилин
 Порції
4-6
 Порції
4-6
  1. Почистіть 0,5 кг яблук і наріжте крупними кубиками. Обсмажте на сковороді на середньому вогні зі 100 г цукру і 30 г вершкового масла, поки яблука не стануть злегка м'якими.
    Яблоки нарежьте кубиками и обжарьте
  2. Коли рідина від яблук почне випарюватися, додайте 200 мл сидру, цедру і сік одного лимона та дрібку кориці. Уваріть рідину, щоб яблука стали м'якими.
    Уварите жидкость, чтобы яблоки стали мягким
  3. У мисці змішайте 100 г борошна зі 150 г пластівців і дрібкою солі. У окремій ємності замішайте 30 мл води з одним яйцем. З'єднайте ці дві суміші і вимісіть до отримання однорідної маси, схожої на пісочне тісто (вівсяна крихта).
    Смешайте муку с хлопьями
  4. Змастіть форму вершковим маслом, викладіть яблука, посипте вівсяною крихтою. Запікайте при температурі 180 градусів 15 хвилин або поки пластівці не набудуть золотистого відтінку.
    Выложите яблоки с крошкой

Готувати - це просто!

Рецепт розроблений для книги «Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати» видавництва «Книголав».
Поділитися: