Салат с фетой и оливками

Салат с фетой и оливками
  • Приготовление
    20 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Сыр фета принадлежит к числу моих любимчиков. А все потому, что он не только вкусный, но еще отлично сочетается с другими продуктами. Например, этот сыр идеально подходит для овощных и даже фруктовых салатов. Своей солоноватостью он раскрывает сочность зелени и дополняет вкус при сочетании с разнообразными специями и травами.  

Также свежий мягкий сыр греки предложили сочетать с оливками и маслинами. И даже спорить с ними не стану! Ведь эта тысячелетняя традиция отлично воплотилась в одном из самых популярных салатов в мире — греческом. И не зря в самой Греции его называют «деревенским»: простота приготовления и вкус каждого отдельного ингредиента вместе создают великолепную коллаборациюДругие рецепты салатов вы найдете в соответствующем разделе 

В этом рецепте салата с фетой и оливками предлагаю запечь сырчтобы он стал еще более нежным. И рекомендую использовать только оливковое масло первого отжима — оно придаст салату из оливок еще более насыщенный вкус. 

Как приготовить салат с фетой и оливками

Ингредиенты

Салат с фетой и оливками: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте крупными кусочками сыр фета (200 г), выложите в небольшую форму для запекания и посыпьте 1 ч. л. орегано. Кроме сухого орегано можете использовать смесь сухих итальянских трав.

Добавьте к сыру специи
Добавьте к сыру специи
Шаг 2

Добавьте 100 г оливок без косточек. В зависимости от предпочтений можете использовать зеленые или черные оливки.

Добавьте 100 г оливок
Добавьте 100 г оливок
Шаг 3

Полейте 3 ст. л. подсолнечного масла. Запекайте в разогретой духовке в течение 10-15 минут.

Полейте 3 ст. л. подсолнечного масл
Полейте 3 ст. л. подсолнечного масл
Шаг 4

Нарежьте 2 томата и 2 огурца произвольными частями одинакового размера.

Нарежьте 2 томата и 2 огурца
Нарежьте 2 томата и 2 огурца
Шаг 5

На презентационную тарелку выложите томаты и огурцы, добавьте запеченную фету с маслинами. Заправьте салат маслом из формы для запекания. Доведите до вкуса солью и свежемолотым перцем.

Выложите все ингредиенты и добавьте масло
Выложите все ингредиенты и добавьте масло
Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях