Підвищений артеріальний тиск або гіпертонія — одна з найпоширеніших проблем здоров’я у сучасному світі, яка значно підвищує ризик інфаркту, інсульту та серцевої недостатності. І хоча медикаментозне лікування та контроль стресу відіграють важливу роль, харчування також має вирішальне значення.
Ліцензована лікарка та блогерка Крістін Нвоха з більш ніж 200 тисячами підписників у TikTok розповіла у своєму відео про сім смачних та корисних продуктів, що знижують тиск та розширюють судини.
Авокадо
Авокадо містить велику кількість калію: усього у 100 г продукту міститься цілих 576 мг цього мінералу. Калій допомагає виводити надлишок натрію з організму, що своєю чергою сприяє нормалізації тиску. «Уявіть, що калій — це така собі вантажівка, яка вивозить зайвий натрій з вашого тіла, і ви просто з ним прощаєтесь через сечу», — пояснює лікарка. До речі, про більше корисних продуктів для серця та що з них приготувати раніше ми писали окрему статтю.
Буряк
Буряк відомий своїми властивостями позитивно впливати на тиск і серцево-судинну систему, а все завдяки вмісту нітратів в його складі. В організмі перетворюються на оксид азоту — сполуку що сприяє розслабленню судин та зниженню тиску. Ці природні нітрати не варто плутати із хімічними добривами! При цьому лікарка застерігає від надмірного вживання буряка тих, хто має проблеми з нирками, адже овоч також є джерелом оксалатів — солей щавлевої кислоти, які можуть сприяти розвитку сечокам’яної хвороби. Вам також може бути цікаво дізнатися, що таке антипоживні речовини та чи треба обмежувати їхнє споживання.
Часник
Якщо любите додати побільше часнику до своїх кулінарних шедеврів — то ви на правильному шляху, вважає доктор Нвоха: «Сподіваюся, ви готуєте з часником, бо він реально знижує тиск». Часник завдячує такий цілющій властивості речовині аліцину, що міститься в його складі. Аліцин сприяє утворенню сірководню та оксиду азоту, які розширюють судини та, відповідно, знижують тиск.
Темний шоколад
Про користь темного шоколаду віддавна ходять легенди, і ось доктор Нвоха підтверджує одну із них. Темний шоколад, пояснює лікарка, містить флавоноїди, які позитивно впливають на судини та знижують артеріальний тиск. Та подібним ефектом наділений не будь-який шоколад, а лише продукти із вмістом какао-бобів не менш як 72 %.
Листова зелень
Список корисних для тиску продуктів був би неповним без листової зелені. «Вони не лише багаті на калій, а ще й містять магній», — розповіла доктор Нвоха та радить надавати перевагу перш за все шпинату, руколі та капусті кейл.
Ягоди
Ягоди, особливо чорниця, малина, ожина та полуниця, багаті на флавоноїди та антоціани, що покращують еластичність судин та знижують запалення.
Вони також містять ресвератрол — антиоксидант, який позитивно впливає на серце.
Цитрусові
Апельсини, грейпфрути, мандарини — не лише смачні, а й дуже корисні для тих, хто бореться з високим тиском. Вони містять вітамін С та антиоксиданти, які допомагають відновлювати пошкоджені судини. «Коли через високий тиск судини звужуються та втрачають еластичність, вітамін С допомагає їх “відпустити”, розслабити, щоб тиск знизився», — пояснила доктор Нвоха у своєму блозі.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
