Всі ми з дитинства знаємо, що овочі є запорукою здоров’я та довгого життя. Але що, як деякі продукти, попри свої корисні властивості, можуть становити для нас неочевидну небезпеку. Якщо ви страждаєте від здуття та дискомфорту в шлунку — варто уважніше поглянути на свій раціон та дізнатися, як захистити шлунок. Дієтологи назвали чотири популярних овоча, які можуть шкодити вашій травній системі.
Дізнайтеся також, як покращити травлення, прості та дієві методи.
Брюссельська капуста
Брюссельська капуста має безліч корисних властивостей: вона багата на омега-3 жирні кислоти, низькокалорійна, корисна для серця та навіть зменшує ризик розвитку діабету другого типу. Але людям з чутливою травною системою слід споживати її з обережністю, адже цей овоч здатен викликати надмірне газоутворення та здуття шлунка. Річ у тому, що брюссельська капуста багата на особливий тип вуглеводів — фруктани. Схильні до ферментації, вони можуть забродити у кишківнику, що потенційно призведе до здуття та дискомфорту. До того ж у брюссельській капусті міститься багато клітковини, яка попри свою користь може бути досить важкою для травлення.
Цибуля
Цибуля, так само як і брюссельська капуста, є багатим джерелом фруктанів та клітковини, а, отже може створити труднощі для вашого кишківника. Дієтологи застерігають, що споживання великої кількості цибулі може призвести до надмірного газоутворення, здуття шлунка та дискомфорту, оскільки корисні бактерії не в змозі швидко розчепити ці вуглеводи. На жаль, поєднання цибулі з часником може лише посилити біль та дискомфорт. Якщо ви підозрюєте, що цибуля може бути причиною вашого дискомфорту, спробуйте виключити її з раціону на тиждень та поспостерігати за своїм станом.
Горох
Попри те, що горох надзвичайно корисний для загального здоров’я, він є не найкращою їжею, якщо ви страждаєте від проблем з травлення. Горох належить до сімейства бобових і містить певні сполуки, які можуть бути важко засвоюваними деякими людьми. Горох належить до сімейства бобових та містить фруктозу та манітол, тобто цукор та природний спирт, які можуть бути важкозасвоюваними людьми з синдромом подразненого кишківника. Звісно, не варто повністю виключати горох зі свого раціону, але обмежити його споживання до невеликих порцій може бути гарною ідеєю.
Квасоля та інші бобові
Бобові, серед яких і квасоля, містять сполуки галакто-олігосахариди, які потрапляють у кишківник не перетравленими та стають їжею для місцевої мікрофлори. Але для людей з чутливою травною системою, вони можуть викликати подразнення, дискомфорт та здуття. Крім того, квасоля, сочевиця та інші бобові містять багато клітковини та рафінози, які також досить складно перетравити. Якщо ви стикаєтеся з описаними симптомами, можливо вам слід обмежити споживання бобових невеликим порціями.
Відмова від відповідальності. Ця стаття має ознайомлювальний характер. Перш ніж вживати той чи інший продукт, проконсультуйтеся зі своїм сімейним лікарем або дієтологом.
