Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Вівсяне печиво з молоком

Автор
Євген Клопотенко

Я жодного разу не замислювався, з чого робиться вівсяне печиво. Звик, що воно продається в магазині, і що воно обов’язково кругле і коричневе. Десь півтора року тому, я все-таки вирішив розібратися і дізнатися про це печиво більше. Але відповідь виявився банальною – його роблять з вівсянки. Ось так просто – вівсяне печиво роблять з вівсянки. Як би кумедно це не звучало. В нашій гастромастерні ми розробили крутий рецепт, яким ділимося з вами. Я б це печиво описав так: смачно, корисно і просто.

ЯК ПРИГОТУВАТИ вівсяне печиво з МОЛОКОМ

Приготування 20 хвилин

Порції 1

Складність Помірно

Інгредієнти

70 г Борошно

5 г Розпушувач

5 г Кориця

5 г Лимонна цедра

85 г Вівсянка

30 г Гарбузове насіння

15 г Насіння льону

5 г Насіння кунжуту

1 шт. Яйце

100 г Вершкове масло

70 г Цукор

Вівсяне печиво з молоком: Приготування

Крок 1

Всі сухі інгредієнти змішуємо, додаємо яйце і масло кімнатної температури. Вимішуємо однорідну масу.

Крок 2

Застеляємо пергаментом деко. Масу викладаємо на пергамент рівним шаром, ставимо в духовку і випікаємо при температурі 180 градусів 10-15 хвилин. Нарізаємо на шматочки і подаємо з молоком.

Готувати - це просто!