Салат з селерою

Поєднання моркви, селери і яблук вже давно стало класикою. Солодкість моркви, кислота яблука і пряний смак селери чудово поєднуються в одній тарілці. Сьогодні я пропоную приготувати цей салат “жульєном”. Ні, не подумайте, запікати в горщику під сиром вам не доведеться. Насправді жульєном французи називають спосіб нарізки продуктів тонкою соломкою. Страва, приготована таким чином, виходить набагато смачнішою, ніж, просто інгредієнти, натерті на тертці. Перевірено на практиці!

Як приготувати салат з селерою

Салат з селерою
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
1
 Порції
1
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
5 хвилин
 Час підготовки 5 хвилин
 Час приготування
5 хвилин
 Час приготування 5 хвилин
 Порції
1
 Порції
1
  1. Моркву, селеру та яблука помийте, почистіть і наріжте "жульєном" (соломкою). Ви можете зробити це ножем, але зручніше використовувати спеціальну економку для нарізки соломкою.
  2. Приготуйте заправку для салату. Для цього змішайте оливкова олія, лимонний сік і гірчицю.
  3. Полийте заправкою салат і добре перемішайте.

Готувати - це просто!

Поділитися: