Салат з червоною рибою і маринованими сливами

Незвичайний і смачний салат з червоною рибою і маринованими сливами обов’язково стане прикрасою будь-якого святкового столу. Вам потрібно тільки запекти й нарізати овочі та рибу, все дуже просто. Сливи відтіняють смак овочів і надають салату приємний кисло-солодкий смак. Вам неодмінно сподобається!  

Як приготувати салат з червоною рибою і маринованими сливами 

Салат з червоною рибою і маринованими сливами
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
25 хвилин
 Час підготовки 25 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2-4
 Порції
2-4
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
25 хвилин
 Час підготовки 25 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
2-4
 Порції
2-4
  1. Буряк (1 шт.) добре помийте, посоліть і поперчіть. Збризніть буряк оливковою олією, оберніть фольгою і запікайте в духовці при 180 градусах приблизно 25 хвилин до м'якості. Готовий буряк остудіть, очистіть від шкірки і наріжте тонкою соломкою.
    Запеченную свеклу порежьте соломкой
  2. Картоплю (1 шт.) запечіть в духовці так само, як і буряк. Потім наріжте такою ж соломкою.
    Нарежьте запеченный картофель соломкой
  3. Червону рибу (200 г) наріжте невеликими смужками.
    Нарежьте красную рыбу
  4. Болгарський перець помийте, видаліть серцевину і наріжте тонкими смужками, як і інші овочі.
    Болгарский перец нарежьте тонкими полосками
  5. Мариновані сливи (200 г) наріжте на невеликі шматочки. Можна використовувати і великий чорнослив. В такому випадку попередньо запарте його окропом на 20 хв, потім дістаньте кісточки і наріжте.
    Маринованные сливы нарежьте
  6. З'єднайте всі інгредієнти в мисці, заправте оливковою олією (1 ст. л.).
    Соедините все ингредиенты в миске и полейте маслом
  7. Прикрасьте салат зеленню кропу за смаком. Посоліть і поперчіть салат.
    Украсьте салат зеленью укропа

Готувати – це просто! 

Поділитися: