Риба з фенхелем і лимоном

Риба з фенхелем і лимоном
  • Приготування
    15 хвилин
  • Порції
    2
  • Складність
    Легко

Хочу поділитися з вами ще одним чудовим рибним рецептом – риба з фенхелем і лимоном. Приготована таким чином, вона виходить надзвичайно ніжною і ароматною. Не обов’язково купувати для цього дорогу рибу, візьміть минтай Аляски. Так ви отримаєте ідеальну пропорцію смаку, користі і ціни. Заморожена риба дуже зручна у використанні – її можна довго зберігати і розморозити безпосередньо перед приготуванням. У м’ясі минтая містяться корисні для нашого організму Омега-3 кислоти, вітаміни і мінерали. Вживаючи його хоча б кілька разів на тиждень, ви легко поновите запас корисних речовин, при цьому отримавши мінімум калорій. Особливої пікантності страві надає, звичайно ж, фенхель. Його доповнюють солоні каперси і біле вино. Упевнений, що таке поєднання сподобається всім, хто хочу зміцнити свій імунітет та отримати максимум смаку.

ЯК ПРИГОТУВАТИ РИБУ З ФЕНХЕЛЕМ і ЛИМОНОМ 

Інгредієнти

Риба з фенхелем і лимоном: Покроковий рецепт

Крок 1

Рибу розморозьте за кімнатної температури. Промокніть паперовим рушником. У цьому рецепті я використовував філе минтая Аляски. Але для приготування цієї страви можна взяти й тушку минтаю, та порізати невеликими шматочками. Врахуйте, що в рецепті я вказав вагу вже розмороженої риби.

Крок 2

Посоліть і поперчіть рибу. У невеликій мисці змішайте крупно порізаний фенхель, оливкову олію, дрібку солі, томати чері, порізані навпіл і лимон, порізаний кружечками. Додайте вино і каперси. Духовку розігрійте до 180 градусів.

Крок 3

У форму для запікання викладіть шарами овочеву суміш і минтай, зверху полийте соусом з миски. Запікайте в духовці протягом 15 хвилин.

Готувати – це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях