Бутерброди з оселедцем і арахісовою пастою

Бутерброди з солоною рибою – найпростіше і найшвидше рішення для будь-якого святкового столу. Хіба це не чудово, нарізати хрусткий багет викласти на нього смачну рибку. Але і тут я пропоную експериментувати. Давайте приготуємо бутерброди з оселедцем і арахісовою пастою. Той самий рецепт, але замість масла горіхова паста. Тож якщо любите експерименти,  цей рецепт саме для вас.

Як приготувати бутерброди з оселедцем і арахісовою пастою

Бутерброди з оселедцем і арахісовою пастою
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
4-6
 Порції
4-6
 Кухня Європейська
Распечатать рецепт
 Час підготовки
10 хвилин
 Час підготовки 10 хвилин
 Час приготування
10 хвилин
 Час приготування 10 хвилин
 Порції
4-6
 Порції
4-6
  1. Для початку розберіть оселедець. Я рекомендую купувати не готові нарізані шматки оселедця, а купити цілу мариновану рибу – вона набагато смачніше. Акуратно зніміть з оселедця шкіру.
    Снимаем кожу с селедки. Бутерброды с селедкой и арахисовой пастой
  2. Відокремте від риби голову і хвіст, розріжте вздовж спинки. Акуратно виріжте філе, зріжте зайвий жир з черевця.
  3. Дістаньте з філе кісточки за допомогою ножа або спеціального пінцета. Наріжте невеликими шматочками.
    РАзрезаем филе сельди на бутерброды
  4. Один багет наріжте на шматочки завтовшки близько 1 см під кутом, щоб бутерброди вийшли не надто маленькими.
    Режем багет на бутерброды с селедкой
  5. Розігрійте пательню з 3 ст. л. соняшникової олії і підсмажте шматочки до появи золотистої скоринки.
    обжариваем багет. Бутерброды с селедкой
  6. Коли грінки охолонуть, намажте кожну невеликою кількістю арахісової пасти (загалом вам знадобиться 4-5 ст. л. пасти).
  7. Викладіть шматочки оселедця на грінки з пастою, прикрасьте гілочками кропу (загалом вам знадобиться 2-3 гілочки).
    Собираем бутерброды с селедкой и арахисовой пастой

Готувати - це просто!

Поділитися: