Курячі гомілки – це дійсно один з найулюбленіших продуктів в Україні. Вони доступні, смачні та з них можна приготувати як вечерю нашвидкуруч, так і святкову страву чи ідеальну закуску під улюблений серіал. Це чудова альтернатива чвертям чи крильцям, бо вони містять багато ніжного та соковитого м’яса, в них небагато жиру та кісток. Гомілки обожнюють і дорослі, і діти за виражений смак курки та зручність, бо їсти їх можна просто руками.
Ви помічали, що коли ви готуєте цілу курку, за гомілки може виникнути справжня суперечка, бо їх хочуть всі, а гомілки лише дві? Та сваритися не доведеться, якщо ви приготуєте будь-яку з трьох страв цієї добірки. Гомілок вистачить кожному!
Як обирати курячі гомілки?
Щоб ваші страви вийшли максимально смачними та корисними, важливо вибрати хороше м’ясо. Якщо ви купуєте на базарі, то обов’язково беріть лише у перевірених продавців. Ще краще – довіритися найкращим виробникам. Гомілки ТМ «Наша Ряба» завжди свіжі, ідеально запаковані та чудово смакують. Таке м’ясо точно принесе вашому організму лише користь. На пакованні ви завжди зможете побачити всю потрібну інформацію: склад, дату фасування та термін придатності.
Курячі гомілки у вершковому соусі
Ми звикли готувати гомілки якимось одним способом – смажити чи запікати. Але давайте об’єднаємо їх обидва. Так у нас буде і апетитна золотава скоринка, і неймовірно ніжне м’ясо всередині, а соус зробить смак ще більш м’яким. Такі курячі гомілки у вершковому соусі просто танутимуть у роті, ось побачите!
Курячі гомілки з овочами
Коли ви приготуєте курячі гомілки з овочами, окрім неймовірно смачного м’яса ви отримаєте і чудову підливку. Її можна використовувати як соус до гречки, картоплі чи будь-якого іншого гарніру, з яким ви будете подавати гомілки. Овочі віддадуть м’ясу всі свої смаки, тому вийде дуже насичено.
Курячі гомілки в паніровці
Ось тут ви можете задовольнити непереборне бажання прохрумкотіти, адже будемо робити курячі гомілки в паніровці з вівсяних пластівців. Це просто ідеальна страва для компанії друзів чи тихого сімейного вечора за переглядом фільму. Смажити у фритюрі не треба, тому можна не боятися бризок олії або занадто засмаженої скоринки. Насолоджуйтеся!
Готувати – це просто!
