Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Салат з червоною рибою і маринованими сливами
Незвичайний і смачний салат з червоною рибою і маринованими сливами обов’язково стане прикрасою будь-якого святкового столу. Вам потрібно тільки запекти й нарізати овочі та рибу, все дуже просто. Сливи відтіняють смак овочів і надають салату приємний кисло-солодкий смак. Вам неодмінно сподобається!
Як приготувати салат з червоною рибою і маринованими сливами
Інгредієнти
2 шт. Буряк
2 шт. Картопля
200 г Слабосолений лосось (або сьомга)
1 шт. Болгарський перець
200 г Слива (маринована; або чорнослив)
1 ст. л. Рослинна олія
2-3 гілочки Кріп
за смаком Сіль та перець
Салат з червоною рибою і маринованими сливами: Приготування
Буряк (1 шт.) добре помийте, посоліть і поперчіть. Збризніть буряк оливковою олією, оберніть фольгою і запікайте в духовці при 180 градусах приблизно 25 хвилин до м'якості. Готовий буряк остудіть, очистіть від шкірки і наріжте тонкою соломкою.
Картоплю (1 шт.) запечіть в духовці так само, як і буряк. Потім наріжте такою ж соломкою.
Червону рибу (200 г) наріжте невеликими смужками.
Болгарський перець помийте, видаліть серцевину і наріжте тонкими смужками, як і інші овочі.
Мариновані сливи (200 г) наріжте на невеликі шматочки. Можна використовувати і великий чорнослив. В такому випадку попередньо запарте його окропом на 20 хв, потім дістаньте кісточки і наріжте.
З'єднайте всі інгредієнти в мисці, заправте оливковою олією (1 ст. л.).
Прикрасьте салат зеленню кропу за смаком. Посоліть і поперчіть салат.
Готувати – це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
