Салат из фенхеля с цитрусовыми и орехами

Вы готовы к новым необычным сочетаниям вкусов? Тогда этот салат с фенхелем, цитрусовыми и орехами – то, что вам нужно. Это необычное сочетание ароматного фенхеля, сладкого апельсина и терпкого грейпфрута никого не оставит равнодушным. Добавим к этому немного свежей мяты, питательных лесных орехов и острого перца чили – настоящий взрыв вкуса вам обеспечен!

Как приготовить салат из фенхеля с цитрусовыми и орехами

Салат из фенхеля
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
5 минут
 Время приготовления 5 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Грейпфрут (1 шт.) очистите от кожуры с помощью ножа, убирая и белую часть, чтоб избавиться от горечи.
    Очистите грейпфрут
  2. Затем ножом аккуратно отделите каждую дольку грейпфрута, получив филе.
    Выделите филе
  3. Апельсин (1-1,5 шт.) очистите и нарежьте сначала полукольцами, затем и их порежьте пополам.
    Нарежьте лимон
  4. Фенхель (150 г) помойте и порежьте тонкими пластинками.
    Порежьте фенхель
  5. Выложите в салатник фенхель, цитрусовые, добавьте щепотку семян фенхеля.
    Выложите в салатник
  6. От стеблей петрушки (3 веточки) отделите листья и добавьте к салату. Влейте 10 мл винного уксуса.
    Добавьте петрушку
  7. Жареные лесные орехи (20-30 г) раздавите ножом. При желании можно использовать любые другие орехи.
    Раскрошите орехи
  8. Добавьте орехи в салат. Влейте 30 мл оливкового масла.
    Добавьте масло
  9. Добавьте щепотку хлопьев перца чили, посолите по вкусу и перемешайте салат.
    Перемешайте салат
  10. При подаче украсьте салат целыми листиками мяты (примерное 2 веточки).
    Украсьте салат листиками мяты

Готовить – это просто! 

Поделиться: