Салат из свеклы с ароматным маслом

Салат из свеклы с ароматным маслом
  • Приготовление
    10 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Салат из свеклы – это очень вкусно, а особенно, если свеклу запечь в духовке. Свекла замечательно сочетается с хрустящими орехами, но в этот раз я решил использовать вместо них жареные семечки – такой вариант ничем не хуже. Дополняет вкус ароматное растительное масло. Мне кажется, что этот вариант свекольного салата идеально дополнит любое постное меню.

Как приготовить салат из свеклы 

Ингредиенты

Салат из свеклы с ароматным маслом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Свеклу (2 шт.) хорошо помойте, оберните фольгой и запекайте в духовке 1-1,5 часа до готовности при температуре 180 градусов. Готовность свеклы можно проверить вилкой – она должна достаточно легко прокалывать свеклу.

Запеките свеклу
Запеките свеклу
Шаг 2

Готовую свеклу остудите до комнатной температуры. Затем очистите и нарежьте небольшими брусочками.

Нарежьте свеклу брусочками
Нарежьте свеклу брусочками
Шаг 3

Листики петрушки (5 веточек) помойте, просушите и отделите от стеблей. Затем мелко порубите ножом.

Мелко порубите петрушку
Мелко порубите петрушку
Шаг 4

Переложите в салатник брусочки свеклы, порубленную зелень петрушки и жареные семечки (1 ст. л.). Заправьте салат растительным маслом (2 ст. л.). Я рекомендую использовать ароматное неочищенное масло, так салат будет еще вкуснее.

Заправьте салат растительным маслом
Заправьте салат растительным маслом
Шаг 5

Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу.

Перемешайте и подавайте к столу
Перемешайте и подавайте к столу

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях